Omelete em um fogão lento - receitas comprovadas. Como corretamente e saboroso cozinhar uma omelete em um fogão lento.

Omelete em um multicooker - princípios gerais de cozinhar

Talvez todos saibam que o café da manhã é útil. Mas, por alguma razão, a maioria de nós, mal acordada, não quer comer nada. Sanduíches "não subir", com preguiça de cozinhar mingau, então depois de beber café com um cigarro ou chocolate, rapidamente correr para o trabalho. Mas no almoço, nós comemos muito mais do que precisamos - porque o corpo não recebe energia desde a manhã e sente um apetite brutal. No jantar, nosso corpo também “pede” muito mais do que o necessário. Como resultado, não tendo o hábito de tomar café da manhã, ganhamos peso em excesso e não ficamos muito bem.

Nós oferecemos-lhe para cozinhar no café da manhã uma omelete em um fogão lento. Tal prato, contendo proteína e gorduras animais saudáveis, irá saturá-lo antes do almoço, dará força e ao mesmo tempo não terá estômago. Omelete em um fogão lento não necessariamente cozinhar para o café da manhã, este prato servirá como um excelente almoço e um jantar leve e saudável.

Omelete em um fogão lento - preparação de comida e pratos

O que precisamos para cozinhar uma omelete? Claro, primeiro de tudo, ovos. Idealmente, você precisa levar ovos caseiros com gemas de laranja, em seguida, a omelete será mais bonita sombra amarela. Além disso, este produto deve ser fresco. O mesmo que o leite é o segundo ingrediente essencial de uma omelete.

Devo adicionar farinha na omelete? Se você fritar uma omelete em uma panela, então este ingrediente é obrigatório.O fogão lento vai “cozinhar” a omelete sem farinha, então decida por si mesmo se deve usá-lo ou não.

Além disso, você pode adicionar vários vegetais, carnes e queijos. Os ovos são melhor batidos não com um garfo ou um batedor, mas com um liquidificador. Então o prato acabado será mais arejado.

Antes de derramar a massa para uma omelete na tigela, unte-a com creme de manteiga ou vegetal. No entanto, esta medida não é obrigatória, a omelete não vai ficar no fundo da tigela, mesmo sem o uso de óleo.

Escolha o modo “Geral” ou “Multipovar”, defina a temperatura para 100 graus e o tempo depende do número de ovos que você usa. Pode ser de dez a vinte minutos. Depois de completar o programa, não se apresse em abrir a tampa, deixe a omelete ficar no fogão lento por mais três a quatro minutos.

Receitas de omelete multicooker:

Receita 1: Omelete Multicooker

Prepare a versão mais comum de uma omelete. Desde que usamos um fogão lento, você não pode adicionar refrigerante ao prato, ovos mexidos e assim vai subir.

Ingredientes Necessários:

• Ovo 4 pedaços
• Leite 150 ml
• Condimentos
• Óleo lubrificante

Método de Preparação:

1. Bata os ovos. Separe os brancos das gemas. Bata as claras primeiro, depois acrescente as gemas e o leite à espuma.
2. Ligue o programa desejado, espere a tigela aquecer. Lubrifique com óleo e despeje a massa de proteína.

Receita 2: Omelete em um fogão lento com tomates e cogumelos

Omelete vai bem com tomates e cogumelos. Isso também aumentará a utilidade do prato, porque os ovos não contêm carboidratos. Os tomates são um carboidrato saudável e lento que dará ao prato um sabor único, e os cogumelos farão uma omelete em um fogão lento incrivelmente perfumado.

Ingredientes Necessários:

• Tomates maduros 2 pedaços pequenos
• Cogumelos 100 gramas de qualquer tipo de

fresco

• Ovo 4 pedaços
• Leite 150 ml
• Especiarias

Método de Preparação:

1. Bata os ovos, de preferência brancos e gemas separadamente. Adicione leite e especiarias.
2. Lave os tomates e corte-os em meia argola.
3. Lave bem os cogumelos e corte-os em fatias finas.
4. Adicione tomates e pedaços de cogumelos à massa de ovos.
5. Aqueça o fogão lento e lubrifique-o. Despeje a mistura na tigela e cozinhe até que o programa seja concluído.

Receita 3: Omelete em um fogão lento com presunto e pimenta

Omelete em um fogão lento, cozido com presunto e pimenta, a gosto é muito semelhante à pizza. Só esta pizza é útil, porque não há carboidratos prejudiciais. Naturalmente, você pode usar não apenas presunto, mas também qualquer outra salsicha ou carne de frango cozida. Tenha em mente que este prato é adequado para uso em dietas com proteínas.

Ingredientes Necessários:

• Pimenta vermelha ou amarela 1 peça
• Presunto 150 gramas
• 4 ovos de galinha
• Leite 150 ml
• Condimentos
• Óleo vegetal
• Salsa fresca

Método de Preparação:

1. Lave as pimentas, descasque-as e corte em palhas finas.
2. Corte o presunto em tiras ou cubos.
3. Lave os verdes e corte-os o menor possível.
4. Bata os ovos, despeje o leite, adicione os temperos, misture tudo bem.
5. Adicione legumes, ervas e presunto à mistura.
6. Ligue o programa, lubrifique-o com óleo, despeje a mistura preparada lá. Cozinhe até o final do programa.

Receita 4: Omelete em uma multivariada com queijo e feijão verde

Omelete com queijo é especialmente popular entre as crianças, uma vez que o queijo derretido se estende. Você não pode usar um tipo de queijo, mas vários, ele fará com que o sabor de uma omelete em um fogão lento seja mais expressivo.

Ingredientes Necessários:

• Ovo 4 pedaços
• Leite 150 ml
• Tempero
• Queijo da sua variedade favorita
• Feijão 100 gramas
• Óleo vegetal

Método de Preparação:

1. O queijo precisa ser ralado. Se você usar queijo derretido ou mole, corte-o em cubos.
2. Lave o feijão verde.
3. Bata as claras primeiro, depois adicione as gemas dos ovos, despeje o leite, sal. Adicione o queijo e o feijão verde à mistura.
4. Ligue o programa, aqueça e lubrifique a tigela. Despeje a mistura cozida e cozinhe até o final do programa.

Receita 5: Omelete em uma multivariada com brócolis

Brócolis é útil para todos - adultos, crianças, meninas grávidas e aqueles que lutam com o tabagismo. Este vegetal sabe bem e é incrivelmente rico em vitaminas. O brócolis cozido em um multivariado mantém suas propriedades benéficas e dá à omelete um sabor especial.

Ingredientes Necessários:

• Ovo 4 pedaços
• Leite 150 ml
• 1/2 colher de sopa de molho de soja
• Brócolis 150 gramas
• Óleo lubrificante

Método de Preparação:

1. Lave os brócolis e divida as mãos em florzinhas.
2. Bata os ovos. Primeiro, com um liquidificador, transforme a proteína em espuma, adicione a gema e o leite nela, meia colher de sopa de molho de soja.
3. Ligue o programa, aqueça a tigela e lubrifique-a com óleo. Despeje metade da mistura de ovos e feche a tampa do multicooker. Após 5 minutos em um fogão lento, coloque os brócolis e despeje sobre o repolho com os restos da mistura de ovos. Cozinhe até o final do programa.

Omelete em uma multicooker - segredos e dicas úteis dos melhores chefs

1. Devemos chicotear os brancos separadamente das gemas ou não gastar tempo nele? De fato, mesmo se você mexer os ovos com leite, a omelete no fogão lento ainda será saborosa. No entanto, primeiro batendo as proteínas em uma espuma espessa e forte, você fará a omelete mais arejada e fofa.
2. O que mais você pode adicionar a uma omelete cozida em um fogão lento? Pedaços de frango ou carne de porco, qualquer tipo de salsicha e queijo, legumes.
3. Posso usar vegetais congelados (como brócolis ou feijão) para uma omelete? Claro, você pode, apenas descongelá-los antes de cozinhar.
4. Com o que servir a omelete acabada? O prato é saboroso em sua forma pura, mas uma pequena porção de creme azedo fará uma omelete ainda mais saborosa. Você também pode polvilhar com verduras picadas - salsa ou cebolinha.
5. Se você cozinhar uma omelete em um fogão lento, então sem adicionar refrigerante, você pode torná-lo exuberante.
6. Se você estiver cozinhando uma omelete com um tomate, não remova a casca do vegetal, senão o tomate se espalhará e se transformará em purê.