Querido querido?
E nós também!
Felizmente, há uma massa de sobremesas muito simples e rápidas com pressa.
Eles vão ajudar se não há nada para beber chá ou um convidado aparece no limiar.
E cozinhar não exigirá mais de 15 minutos.
Sobremesas com pressa - os princípios gerais de cozinhar
Sobremesas rápidas não requerem amassar a massa, fazendo recheios, chicoteando cremes e outros procedimentos complexos. Normalmente, os ingredientes são cortados, misturados, batidos. Às vezes, o tratamento térmico é necessário.
Que sobremesas rápidas são feitas:
• Laticínios. Muitas vezes é queijo cottage, creme, creme azedo. Mas também pode ser usado sorvete, queijo, leite.
• Frutas e bagas. Em todas as manifestações: cru, congelado, seco, geléia, geléia, purê de batatas.
• Produtos de farinha. Muitas vezes, sobremesas são preparadas com biscoitos, waffles, crosta de bolo.
Açúcar. É por isso que eles são sobremesas. Além de açúcar para doçura, você pode colocar o pó, mel, geléia, leite condensado, vários xaropes e melaço.
Muitas vezes chocolate, nozes, mel e chips de coco são adicionados às sobremesas. Às vezes, eles adicionam doces prontos, marmelada, halva e outros doces. Eles podem ser usados não só para gosto, mas também para decoração.
Receita 1: Rapidamente Sobremesa "Conto de Fadas"
A receita da mais quieta sobremesa de queijo cottage com pressa, que pode ser cozido em cinco minutos. Queijo cottage usar qualquer teor de gordura, mas não granulado. Destes ingredientes serão 2 porções.
Ingredientes
• 0,25 kg de queijo cottage;
• 0,05 kg de leite condensado;
• 1 kiwi;
• 1 banana;
• 1 pitada de baunilha; • 6 morangos.
Cozinhando
1. Combine o queijo cottage com leite condensado, adicione a baunilha e bata com um liquidificador. Mas você pode apenas esfregar bem com uma colher ou garfo.
2. Nós clareamos banana e kiwi, eu removo as caudas de morango. Corte a fruta em cubos de um centímetro cada.
3. Tomamos dois copos transparentes e começamos a recolher a sobremesa.
4. A primeira camada colocar um pouco de queijo cottage, em seguida, polvilhe com uma banana.
5. A segunda camada de queijo cottage e kiwi, queijo cottage e morangos. O número de camadas pode ser qualquer, no entanto, como a seqüência de frutas.
6. Nós decoramos com os restos de fruta ou as bagas inteiras de morango.
Receita 2: Uma sobremesa rápida de banana e sorvete
Para esta sobremesa incrível com pressa você precisa de uma banana e qualquer sorvete. Em vez de uma banana, você pode usar outras frutas, mas apenas macias e tenras, por exemplo, pêssegos.
Ingredientes
• 0,1 kg de sorvete;
• 1 banana;
• 3 cubos de chocolate;
• 1 colher de chá aparas de coco.
Cozinhando
1. Recebemos sorvete e derramo um pouco para derreter.
2. Nós dividimos a banana em duas partes. Metade envia para sorvete, e a segunda parte cortada em círculos.
3. Bata a banana com um liquidificador de sorvete, coloque em uma travessa, coloque os círculos de banana na borda.
4. Adormeça com chocolate e lascas de coco ralado. Imediatamente servido na mesa.
Receita 3: Uma sobremesa rápida “Bolo de Bolinho”
Receita assorted bolo de cookies, que pode ser feito bem, muito rapidamente. O creme é feito de creme de leite, é melhor usar um produto grosso e gordo.
Ingredientes
• 0,3 kg de qualquer cookie;
• 0,25 kg de creme azedo;
• 5 colheres de sopa de açúcar;
• 2 bananas;
• 2 kiwis
Cozinhando
1. Agite o creme azedo com açúcar. Você pode adicionar chocolate ralado, baunilha, canela, chips de coco ou qualquer outro ingrediente a gosto. 2. Descasque as bananas e os kiwis. Tudo cortado em círculos.
3. Recolha o bolo: biscoitos, creme, frutas. Repita as camadas várias vezes. Decore a parte superior do bolo com frutas.
4. Sirva imediatamente ou deixe o bolo repousar um pouco. Mas se shortbread foi usado, dez minutos é o suficiente. Ele rapidamente coxeia de creme azedo.
Receita 4: Uma sobremesa rápida "Eh, o olho do boi"
Opção não só rápida, mas também sobremesa muito útil com pressa. Você pode cozinhar em cinco minutos usando um microondas. As maçãs precisam ser usadas densamente, preferivelmente ácidas.
Ingredientes
• 2 maçãs;
• 80 gramas de queijo cottage;
• 1 colher de açúcar;
• 0,5 colher de chá. canela;
• alguma baunilha.
Cozinhando
1. Vire a maçã para o rabo dele. Nós pegamos uma faca afiada e cortamos o toco para que a fossa se forme na fruta. Não corte até o fim. O fundo deve ter pelo menos 0,5 centímetros, assim como as bordas. Obter barris peculiares.
2. Pound a coalhada com açúcar, baunilha e canela.
3. Encha os barris resultantes com coalhada e coloque-os em uma travessa.
4. Coloque no microondas por 2-3 minutos. Poder 1000. Saia e divirta-se!
Receita 5: Sobremesa de mistura rápida de Rafaello de queijo cottage
Se há apenas queijo cottage chato, você pode fazer doces incríveis. Levará cerca de dez minutos para cozinhar. Queijo cottage, você pode usar qualquer e até mesmo tomar uma massa de requeijão doce.
Ingredientes
• 0,2 kg de queijo cottage;
• 50 gramas de óleo;
• 2-3 colheres de sopa de creme azedo;
• chips de coco;
• um pouco de açúcar;
• 8-10 amêndoas ou avelãs;
• pitada de baunilha.
Cozinhando
1. Moer queijo cottage com manteiga amolecida, coloque o açúcar a gosto e adicione a baunilha. 2. Agora vire creme azedo. Adicione em pequenas porções, a massa deve ser espessa como plasticina.
3. Pegue um pedaço de massa, coloque uma noz e role a bola.
4. Nós rolamos o "Raffaello" resultante em flocos de coco. Você pode usar branco ou pegar fichas coloridas. A sobremesa será mais divertida.
Receita 6: Rapidamente sobremesa "Sweet rolls" de panquecas
Tem algumas panquecas sobrando? Destes, você pode cozinhar um grande número de pães doces e alimentar toda a família. Para o recheio, é utilizada massa de coalhada doce. Você pode ter um gosto clássico com baunilha ou passas, damascos secos, chocolate.
Ingredientes
• 4 panquecas;
• 0,5 kg de queijo cottage;
• 2-3 colheres de sopa de creme azedo;
• 0,1 kg de pasta de chocolate tipo Nutella;
• 2 bananas
Cozinhando
1. Nós espalhamos sobre as panquecas da mesa.
2. Corte as bananas em palhas longas. Cada um em 4 partes.
3. Requeijão misture com creme azedo, mexa. A massa não deve ser líquida, mas as dificuldades de espalhar não devem surgir.
4. Nós espalhamos queijo cottage em panquecas.
5. Aplique uma tira de nutella de chocolate na borda próxima.
6. Coloque duas tiras de banana.
7. Nós torcemos rolos de todas as panquecas.
8. Corte os pãezinhos com uma faca afiada e a sobremesa está pronta!
Receita 7: Uma sobremesa rápida “Cupcake in the microwave”
A receita é bolinho muito rápido, que pode ser cozido em forno de microondas em dois minutos. A receita perfeita para um rápido café da manhã ou lanche. Bolinho de chocolate. Se você quiser cozinhar uma versão de baunilha, você pode simplesmente mudar o cacau para farinha adicional.
Ingredientes
• 4 colheres de leite;
• 3 colheres de rast. óleos;
• 2 colheres de sopa l cacau;
• 1 ovo;
• 2 colheres de açúcar;
• 4 colheres de sopa de farinha; • 0,5 colher de chá. fermento em pó.
Cozinhando
1. Quebre o ovo no copo. Nós imediatamente levamos esses pratos, que podem ser colocados no microondas.
2. Adicione o açúcar e bata com um garfo até ficar homogêneo.
3. Coloque o óleo vegetal, mexa.
4. Despeje a farinha com cacau e fermento.
5. Resta agitar tudo e colocar no microondas por três minutos. Nós expomos a potência máxima. Bolinho vai aumentar em volume duas vezes.
6. Retire o bolo e você pode derramar o chá. Cozimento pode ser manchado com creme, geléia e fazer um bolo.
Receita 8: Rapidamente sobremesa “purê de banana”
Variante da mais doce sobremesa apressada, que pode ser feita em três minutos. Escolha bananas maduras, mas não pretas.
Ingredientes
• 3 colheres de sopa de creme ou creme azedo;
• 2 bananas;
• 1 colher de chá mel;
• 1 colher de suco de limão;
• 1,5 colheres de sopa de nozes.
Cozinhando
1. Descasque as bananas, coloque em uma tigela e moa o purê de batatas. Você pode usar um liquidificador, ele ficará ainda mais rápido.
2. Adicione o creme azedo e mel. Mexa
3. Deite o sumo de limão, o que tornará a sobremesa ligeiramente azeda.
4. Resta preparar uma iguaria de banana em uma tigela bonita e polvilhar com as nozes. Em vez disso, você também pode usar bagas ou passas.
Receita 9: Uma sobremesa rápida “Gentil” de marshmallow
Apesar da simplicidade e rapidez de preparo, essa iguaria é digna de uma mesa festiva. A sobremesa é muito macia, suculenta, derretendo na boca. Mas não precisa ser preparado com antecedência, melhor antes de usar. Esta sobremesa pode ser feita em geral ou decomposta em tigelas porcionadas.
Ingredientes
• 0,3 kg de marshmallow;
• 0,2 kg de bananas;
• 1 laranja ou 2 tangerinas; • 0,25 kg de creme azedo;
• 1 pitada de baunilha;
• 50 gramas de açúcar.
Para o enfeite superior você precisa de chocolate branco ou chips de coco.
Cozinhando
1. Corte em cubos de marshmallows. Para que a faca não grude, deve ser periodicamente umedecida com água fria.
2. Descasque as bananas e corte em pequenos cubos.
3. Agora vá cítrico. Eles são limpos, desmontados em fatias e cada um cortado transversalmente.
4. Misture e deixe por enquanto.
5. Combine baunilha com açúcar e creme azedo. Mexa bem. Você pode usar um espessante para o creme ou adicionar gelatina solta para que a massa fique mais espessa.
6. Encha uma tigela de marshmallow e frutas com o creme resultante. Mexa
7. Deite um pouco de coco ou chocolate branco ralado por cima. Sirva imediatamente.
Receita 10: Sobremesa lendária com pressa “Batata”
Quem nunca comeu batatas chocolate? Ele perdeu muito. Preparando um bolo assim por alguns minutos, e comido ainda mais rápido.
Ingredientes
• 0,4 kg de biscoitos;
• 3 colheres de cacau;
• 0,2 kg de leite condensado;
• 80 gramas de óleo;
• nozes, passas.
Cozinhando
1. Dobre os biscoitos em uma tigela e amasse-os em uma migalha. Você pode usar uma colheitadeira ou moedor de carne. O processo não levará mais de um minuto.
2. Adicione a manteiga derretida, coloque o cacau, adicione nozes ou passas esmagadas. Você pode colocar os dois. Também é saboroso com frutas cristalizadas, gotas de chocolate, marmelada, marshmallow. Em geral, você pode adicionar tudo o que é doce na cozinha.
3. Finalmente, leite condensado é adicionado. Deite gradualmente e ajuste a densidade. A massa deve ser bem moldada.
4. Fazer bolos em forma de batatas, bolas, cubos ou formar uma salsicha de chocolate. 5. Agora você pode remover os bolos por meia hora na geladeira. Mas se não houver tempo, então você pode enviar imediatamente para a mesa.
Sobremesa com pressa - dicas e truques úteis
• Em sobremesas frias, pó pode ser usado em vez de açúcar. Ele se dissolve mais rápido, o que economiza tempo adicionalmente.
• Creme de leite depois de adicionar açúcar torna-se muito mais fino, como creme. Mas você sempre pode adicionar um espessante ou gelatina ao creme. Também ajudará a fazer uma massa de biscoitos esmagados, nozes, migalhas de wafer, coco ou pedaços de chocolate.
• A baunilha, a canela e o cacau são aditivos maravilhosos que podem alterar o sabor e o aroma da sobremesa, tornando-a mais apetecível.
• Frutas em sobremesas produzem rapidamente suco, murcham e perdem o sabor. Portanto, não é necessário preparar iguarias em grandes quantidades. É melhor fazer porções de uma só vez.
• Mesmo a sobremesa mais simples e primitiva será uma iguaria elegante se for adequadamente servida e decorada. Figurou corte de frutas, uma variedade de coberturas decorativas, esmaltes, belos pratos e decoração - isso é exatamente o que você pode focar.
