Se você chega em casa cansado e com fome, e não há nada pronto em casa, então nossa receita será a sua salvação. Coxas de frango podem ser compradas em qualquer loja a caminho de casa (ou talvez você tenha carne no freezer), e sempre há batatas na casa (bem, exceto em casos excepcionais).
Então, comece a mágica na cozinha e cozinhe um frango assado com batatas no forno. E você estará cheio e sua carteira não sofrerá muito. Você pode pensar que a receita é simples para a fealdade, mas não aqui. Encontramos nos cogumelos de reserva, que também acrescentamos às batatas, e também sabemos o segredo de como cozinhar este prato o mais saboroso possível.
Se você já tentou cozinhar batatas assadas, você já sabia que é a batata que fica crua? Para evitar isso, sugerimos que cozinhe as batatas por alguns minutos.
Receita:
Lave o frango e seque com uma toalha de papel. Apimentar o frango com especiarias e marinar em maionese. Tão bom neste prato será e pernas e asas. Experiência com marinada - adicione o molho de soja, alho e suas ervas favoritas. O prato vai jogar de uma maneira nova.
Corte os cogumelos em 4 partes e adicione ao frango. Misture bem e saia.
Enquanto o frango e os cogumelos estiverem marinados, escove as batatas. Corte em 4 pedaços. Se as batatas forem grandes, pique-as mais finamente. Encha as batatas com água e incendeie. Assim que a água começa a ferver, adicionamos sal a ela e sobrepomos 3 minutos.
Escorra a água das batatas e coloque o vegetal ainda quente na assadeira.
De cima, colocamos o frango com cogumelos.
Adicionamos brilho e sabor especial às peças de pimenta. Para os amantes do alho, aconselhamos colocar 4-5 dentes de alho não descascados em cima do frango. O aroma será excelente.
Asse nosso prato por 40 minutos a 200-220 graus. Se o forno tiver uma função de grill, ligue-o 5 minutos antes de cozinhá-lo. Uma deliciosa crosta é fornecida a você.
Isso é tudo, a refeição está pronta. Você pode curtir sozinho ou compartilhar com sua família.
Tempo de cozimento - 50 minutos
Porções - 4
por 100 g
Kcal - 114,13
Gorduras - 2,12
Proteínas - 7,54
Carboidratos - 9,45
Ingredientes:
Batata - 1 kg
Coxas de frango - 4-5 pedaços;
Cogumelos champignon - 300 g;
Pimentão doce à vontade - 1 peça;
Creme de leite ou maionese - 200 g;
Sal, pimenta e outras especiarias.
