Torta de sêmola não é apenas econômica, mas também incrivelmente saborosa!
O cozimento pode ser preparado de diferentes maneiras, pois existem centenas de receitas.
Mas manniki no fogão lento merece atenção especial (as receitas da foto são dadas abaixo).
Estes bolos podem realmente ajudar a anfitriã, eles são feitos de forma muito simples.
Mannik em um multivariado - princípios gerais de preparação
A principal coisa na preparação do maná é dar ao crupe inchaço no líquido. Produtos lácteos geralmente utilizados: kefir, leite fermentado, iogurte natural, leite azedo. Neles a sêmola é encharcada por meia hora ou por uma hora. Às vezes, prepare a massa e deixe o cereal inchar imediatamente. Há receitas de maná no leite, creme azedo, mas na água, tortas nunca.
O que mais pode ser adicionado à massa:
• ovos;
• farinha;
• óleo;
• açúcar;
• rippers.
Muitas vezes mannik cozido com recheios. Normalmente é fruta ou bagas. A combinação de massa doce e pedaços suculentos é excelente. Também use todos os tipos de frutas secas, na maioria das vezes é passas. Para dar sabor raspas ralado, baunilha, se o bolo com maçãs ou cerejas, você pode derramar a canela. Além disso, você pode adicionar o pó diretamente à massa ou polvilhar frutas ou bagas.
Panela Multicooker antes de colocar a massa para engraxar. Mas não inteiramente, um terço da altura e do fundo é suficiente. É melhor usar manteiga. Não precisa ser derretido, a superfície é esfregada com uma peça. De cima você pode polvilhar a sêmola seca da camada de óleo. Um programa de cozimento é sempre usado para fazer um bolo. O tempo depende da receita. Em média, o maná é cozido por 60 a 80 minutos.
maná comum em um fogão lento (receita com fotos)
Uma variante de um simples maná em um multicooker, que é familiar para muitos. A massa do bolo popular prepara-se no kefir habitual, qualquer conteúdo de gordura do produto.
Ingredientes
300 g de kefir;
200 g de semolina;
• 150 g de farinha;
• 200 g de açúcar;
• três ovos;
• 90 g de óleo;
• 10 g ripper.
Cozinhando
1. Qualquer massa com semolina precisa ficar em pé. É melhor apenas derramar kefir sobre o grits (temperatura ambiente), mexer e esquecer a mistura por uma hora.
2. Bata os ovos até formar espuma, adicionando gradualmente açúcar.
3. Deite a mistura de ovos na sêmola de kefir e despeje o óleo derretido, mas não o óleo quente. Você pode usar óleo vegetal refinado, mannica vai trabalhar com isso também.
4. Encha a farinha misturada com o ripper.
5. Cuidadosamente, com uma colher grande ou espátula, mexa a massa até ficar homogêneo.
6. Enviado para o fogão lento.
7. Feche a panela milagrosa e asse por 70 minutos.
8. Então você precisa abrir a tampa e deixar o bolo repousar por mais meia hora para esfriar um pouco.
9. Agora você pode transformar o maná em um prato plano, esfriar completamente, roubá-lo com pó ou frutas frescas.
Mannik em uma multivariada com passas (receita com fotos)
As passas para tal bolo serão pré-embebidas em água morna. Isso vai dar o mannica no fogão lento (a receita da foto abaixo) tem uma suculência especial e bom gosto. Massa em creme azedo.
Ingredientes
• um copo de farinha;
• creme azedo 200 g;
• 120 g de passas;
• 140 gramas de semolina;
• açúcar 180 g;
• três ovos;
• rasgador 7 g;
• sal 1 pitada.
Cozinhando
1. Deite imediatamente as passas com um pouco de água, deixe-a infundir e inchar. O líquido deve cobrir alguns centímetros, uma vez que eles logo aumentarão de tamanho. 2. Fazendo a massa. Para fazer isso, só precisa misturar todos os ingredientes. Se houver um desejo, os ovos podem ser batidos separadamente com açúcar para uma boa espuma, e depois misturados no bolo. Então, isso será magnífico.
3. Teste precisa preparar por cerca de vinte minutos. Se os ovos forem batidos, é melhor adicioná-los no final, quando a semolina já estiver inchada.
4. Despeje passas em uma peneira, adicione uma colher de farinha às frutas, mexa e despeje na massa. Nós distribuímos uniformemente.
5. Nós mudamos a massa com passas para o fogão lento. Nível com uma colher.
6. Nós assamos uma hora. Se necessário, o tempo pode ser adicionado.
Chocolate maná em um multicooker (receita com fotos)
Oh, esses doces dentes, que eles simplesmente não colocam em tortas, até adicionam cacau. Com ele, o maná fica muito apetitoso, perfumado e parece um bolo. À vontade, pode ser derramado com esmalte ou untado com pasta de chocolate. Quem pode ficar de pé?
Ingredientes
250 g de açúcar;
• creme azedo 220 g;
180 g de farinha;
• 4 colheres de cacau;
• três ovos;
• 1,5 colher de chá. estripador;
• 110 g de óleo;
• 100 g de semolina.
Cozinhando
1. Agite o açúcar com o creme de leite, coloque uma pitada de sal. Assim que a areia começa a se dissolver e a massa se torna mais fina, é hora de adicionar os grãos. Misture a sêmola com creme azedo e esqueça-os por meia hora.
2. Combine a farinha com o ripper e o cacau. A maneira mais fácil e conveniente é fazê-lo numa peneira e depois peneirar tudo. Então os ingredientes serão melhores amigos no teste.
3. Derreta a manteiga, deixe esfriar.
4. Depois de meia hora, você precisa misturar a manteiga com a mistura de farinha e adicionar os grãos inchados a eles. Imediatamente, quebre os ovos na massa e misture tudo bem. A massa deve ser homogênea, mas não espessa.
5. Deite na taça cozida.
6. Feche o fogão lento e prepare o chocolate mannik por uma hora e 10 minutos. Verifique a prontidão do palito, retire dos moldes e decore.
maná de queijo cottage em um fogão lento (receita com fotos)
Outra variante útil de mannica simples em um fogão lento, uma receita com fotos e pequenos truques de cozinha. O queijo cottage pode levar o queijo cottage, que é, mas se é fraco, você pode precisar derramar um pouco de farinha. Aqui você precisa verificar a consistência do teste.
Ingredientes
• 0,8 kg de queijo cottage;
• 5 colheres de sopa de creme azedo;
• copo cheio de semolina;
• rasgador de 1/2 colher de sopa;
• 4 ovos;
• um copo de açúcar.
À vontade em mannnik acrescentamos a passa, baunilha, frutas cristalizadas.
Cozinhando
1. Esfregue a coalhada. Se houver uma combinação, então torne isso mais fácil. É necessário sacudir a massa a tal estado que não há um único pedaço grande deixado.
2. Adicione o creme de leite, coloque o açúcar e a sêmola de uma só vez no queijo cottage.
3. Jogue os ovos um de cada vez.
4. Mexa e deixe por uma hora, é melhor colocar a massa na geladeira. É muito importante não adicionar o ripper ainda, caso contrário a coalhada começará a derreter.
5. Nós tiramos a massa, agora você pode derramar fermento em pó, mexa. No mesmo estágio, adicione passas, baunilha ou frutas.
6. Se de repente a massa fica muito líquida, então você pode derramar um par de colheres de farinha, amido.
7. Nós mudamos em uma panela multi-fogão, feche.
8. Queijo assado manna hora e 15 minutos. Mas, em muitos aspectos, o tempo depende da umidade da massa.
maná de maçã em um multicooker (receita com fotos)
Com maçãs, não só são amados charlottes amados, mas também mannics deliciosos em multicookers. Receita com uma foto do bolo, que sempre acaba suculenta, saborosa, assada.
Ingredientes
• sêmola 200 g;
• kefir 220 g;
• açúcar 220 g;
• farinha 140 g;
• três ovos;
• três maçãs;
• 40 ml de óleo;
• canela, refrigerante.
Cozinhando 1. Misture o kefir com refrigerante, adicione a semolina com açúcar.
2. Em seguida, despeje o óleo e jogue os ovos, adicione todos os ingredientes restantes, exceto maçãs.
3. Se desejar, coloque baunilha na massa, você pode soltar qualquer essência, o bolo vai ficar mais apetitoso.
4. Deixe a massa por meia hora.
5. Enquanto a semolina incha, você precisa preparar as maçãs. Frutas lavadas, a pele não precisa ser removida. Corte as maçãs em quatro pedaços e corte o toco de cada fatia. Trimestre cortado em três partes, pegue peças limpas.
6. Deite imediatamente toda a massa amassada num fogão lento.
7. Cubra com uma camada uniforme de fatias de maçãs. Se tudo não couber, você pode se sobrepor ou afogar algumas peças, nada de terrível acontecerá.
8. Polvilhe a camada de maçã com canela em pó.
9. Feche o fogão lento.
10. Apple mannic é cozido por 65-70 minutos. É muito importante não abrir a tampa durante a primeira hora, para que as maçãs no topo também fiquem ligeiramente castanhas.
Cherry manna em um fogão lento (receita com fotos)
Outra receita para mannik suculento. Você precisa de uma cereja para isso. Você pode levar não apenas frutas frescas ou congeladas, mas até mesmo compotas. Tiramos os ossos, jogamos em uma peneira e deixamos o suco escorrer, mas por enquanto você pode fazer a massa.
Ingredientes
• semolina multi-vidro;
• multi-kefir;
• 3 colheres de sopa de farinha;
• multi-açúcar;
• 100 g de manteiga derretida;
• 10 g ripper;
• 200 g de cerejas já sem sementes;
• 2 ovos;
• 1 colher de pó;
• 1 colher de amido.
Cozinhando
1. Mexer na tigela todos os ingredientes, exceto cerejas, pó e amido. Você pode usar um misturador, chicote a massa a baixa velocidade. Nós deixamos de lado por um tempo, deixe a sêmola inchar por 20 minutos. 2. Livres de poços e coados do excesso de suco, as cerejas devem ser misturadas com amido.
3. Adicione as bagas na massa, mexa.
4. Resta mudar a massa em um fogão lento e assar.
5. Preparando a hora do maná da cereja. Então você precisa abrir levemente a tampa, deixar o bolo esfriar um pouco e removê-lo no prato.
6. Após o resfriamento completo, a parte superior do bolo é decorada com pó.
Mannik no Multivarke - Dicas e Truques
• Manniki e outros bolos, em um fogão lento, são mal cozidos por cima. Claro, você pode virar o bolo e assar o segundo lado. Mas é melhor não abrir o fogão lento no processo de cozimento, para não liberar o calor. Neste caso, o topo ainda agarra e não permanecerá cru.
• refrigerante ou estripador? Tormento duvida? Você pode colocar na massa, e depois, e mais. Os cozinheiros acreditam que, neste caso, é exuberante, com um miolo de porosidade uniforme.
• Você pode colocar não apenas bagas, frutas e frutas secas em maná. Bolos incríveis são feitos com nozes, gotas de chocolate, frutas cristalizadas. Você pode adicionar marmelada picada à massa.
• Mannik pode ser não apenas um bolo, mas também um bolo incrível. Cortá-lo em bolos, promagte jam, decorar ao seu gosto e enviar com segurança para a mesa.
