Há toda uma indústria de receitas simples, poderosas e rápidas para fazer guloseimas para donas de casa ocupadas.
Lembre-se do bolo de sete copos, o mais famoso em sua simplicidade.
Torta em massa com papoula da mesma coorte de receitas.
Fundos mínimos, tempo mínimo e efeito máximo, mesmo sem decorações adicionais.
Para fazer 4-6 porções deste bolo, precisamos:
Farinha de trigo, 1,5 xícaras;
• leite (você pode tomar leite azedo), 1 xícara;
• ovos de galinha crus, 2 pcs;
• maionese, 0,5 xícaras;
• refrigerante, 0,5 colher de chá;
• vinagre de mesa, 0,5 colher de chá;
• açúcar, 4 colheres de sopa;
• papoula, 2 colheres de sopa;
• óleo vegetal para a forma, 1 colher de sopa. uma colher.
Aproveitamos a pequena mecanização do processo de cozinha.
Para a preparação de uma torta de recheio com sementes de papoula, use um liquidificador de imersão.
Eu costumava fazer essa massa com um garfo comum. Em um misturador de copo de medição especial, você deve primeiro carregar todos os componentes líquidos do bolo futuro: ovos, leite, maionese. Lá também adicionamos refrigerante, temperado com vinagre e todo o açúcar. Bata a mistura por 2-3 minutos.
Continuamos o processo de misturar produtos.
Adicione a papoula e a farinha ao copo. Colocamos a semente de papoula imediatamente e injetamos a farinha em partes, cada vez misturando com um liquidificador.
A consistência da massa em si mostrará que há farinha suficiente. A massa deve drenar lentamente, como creme de leite grosso.
Pegue qualquer molde profundo para tortas ou bolos.
Eu gosto da forma redonda com um buraco no meio, vai dar solidez ao futuro bolo.
O molde deve estar seco e limpo. Lubrifique com óleo vegetal.
A massa ficou doce e bastante viscosa.
Eu tive que suar um pouco para despejá-lo em um molde, esvaziar o copo do liquidificador e limpar seu corpo de trabalho do produto valioso.
Aquecemos o forno a 180 graus e colocamos nossa forma com a massa lá.
Mais conselhos para os jovens chefs são quase inúteis, todos os fornos cozem de forma diferente.
Você precisa esquecer tudo e sentar ao lado do fogão, controlando o processo.
Com o tempo, tudo será levado ao automatismo.
Observamos o bolo pela cor da crosta, além disso, o tempo de cozimento aproximado é de aproximadamente 30 minutos. Isso também é levado em conta.
Em geral, o bolo estava cozido e não queimado.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar em forma.
Quando o bolo ainda está quente, derrube-o em um prato raso.
Estamos ganhando paciência e esperando o bolo esfriar completamente.
Pode ser cortado em fatias transversais.
Alguns chefs de confeitaria cortam o bolo inteiro e adicionam creme.
Aqui está um enorme campo para criatividade.
Massa de torta com sementes de papoila pronto. Nós tratamos todos com torta de papoula doce. Ele é bom com leite, chá ou outras bebidas.
