Maçãs e canela são um dueto bem conhecido e amado. Você tentou combinar maçãs com sementes de papoula? Uma torta com uma combinação tão inesperada de ingredientes acaba por ser original, bonita e muito saborosa. Maçãs delicadas, levemente ácidas e sementes de papoulas crocantes em massa exuberante harmonizam-se maravilhosamente umas com as outras.
Bolo de sementes de papoula da Apple é semelhante a um cupcake e um biscoito ao mesmo tempo, e também a uma charlotte. De todas as três receitas, as melhores características são coletadas: do bolo - facilidade de preparo; agradável sabor azedo de carvão de maçã derretendo na boca e esplendor de massa de esponja. Acrescente a esta deliciosa combinação de inclusões espetaculares de papoulas e a elegância do açúcar em pó ... e perceba que você, além de charlotte e puff roses, tem outra receita de panificação favorita com maçãs!
Ingredientes para fazer torta de maçã com papoula
Na forma de 20-24 cm:
- Manteiga - 100 g;
- Açúcar - 150 g;
- Ovos grandes de galinha - 2 peças;
- Óleo de girassol sem perfume - 4 colheres de sopa. l;
- Farinha - aproximadamente 1, 5 copos;
- Fermento em pó - 1, 5 colheres de chá;
- Mac - 2 colheres de sopa. l;
- Maçãs - 3-5 peças, dependendo do tamanho.
Cozinhar torta de maçã com papoula
A manteiga deve ser amolecida, saindo da geladeira por 20 minutos antes de começar a preparar a massa. Se os convidados já estiverem na porta e você estiver com pressa, o processo de amaciamento do óleo pode ser acelerado aquecendo-o levemente no microondas ou no fogão. Apenas tome cuidado: o óleo não deve derreter completamente, mas apenas ficar macio.
Bata a manteiga e o açúcar com um misturador por 15-20 segundos em velocidade média. Então batemos os ovos um de cada vez, cada vez chicoteando um pouco mais até ficarmos homogêneos.
Em seguida, despeje o óleo de girassol na massa - é melhor tomar o refinado, uma vez que o perfumado dará ao bolo seu próprio sabor (outro). Mexa com uma colher.
Peneire a farinha de trigo em uma tigela com a massa, misture com o fermento para a massa e despeje a papoula seca. Misture novamente.
Lavaremos e limparemos as maçãs - de preferência não apenas dos ossos e partições, mas também da casca, para que o bolo fique mais macio. Corte as maçãs em pequenos cubos e adicione à massa.
Mexa mais uma vez. A massa do bolo está pronta. Agora você precisa preparar um formulário. Adequado como destacável e normal. Se você tiver pergaminho, lubrifique-o com óleo vegetal e feche o fundo do formulário com papel; os lados também são untados para que o bolo não grude. Se não houver papel manteiga, engraxe o fundo e as paredes do formulário com manteiga e polvilhe com farinha de rosca ou semolina.
Coloque a massa em um molde, alise-a com uma colher e coloque o bolo no forno pré-aquecido. Nós assar em 180-190 ° C por 30-35 minutos. Quando a parte superior do bolo fica vermelha uniformemente, e a vara de madeira sai seca, a torta de maçã com sementes de papoula está pronta.
Torta de maçã fresca com sementes de papoula é muito macia, então deixe esfriar na forma de cerca de cinco minutos. Em seguida, mova-o suavemente para o prato e, depois de esperar um pouco mais até que a massa não fique quente, mas agradavelmente quente, adicionamos açúcar em pó (se você polvilhar o bolo diretamente do forno com ele, o pó pode derreter). Um pequeno truque - para que o açúcar de confeiteiro seja colocado uniformemente sobre a superfície de cozimento, é melhor despejá-lo não com uma pitada, mas através de um pequeno coador.
Corte a torta de maçã com sementes de papoula em porções, prepare chá com sabor e convide a todos para a mesa!
