O fogão lento é um verdadeiro pote milagroso que pode fazer absolutamente qualquer coisa! Até os bolos são preparados de maneira simples e fácil. A anfitriã mais distante vai lidar com eles. A menos, claro, ela quer. Tortas estragadas com queijo cottage do fogão lento?
Torta com coalhada em um fogão lento - princípios gerais de cozinhar
Como a área da multicozinha é limitada, pequenas tortas são preparadas nela. Também não é necessário aumentar a altura do produto, de modo a não atrasar o processo de cozimento, para não estragar os doces. Antes de colocar a massa apenas graxa o recipiente, você pode polvilhar com bolachas ou farinha, mas não necessariamente. Para cozinhar usando o programa "Cozimento". A hora geralmente é indicada na receita.
O queijo cottage pode ser adicionado imediatamente à massa. Às vezes, o recheio é preparado a partir do produto. Muitas vezes, bagas, frutas, frutas secas, açúcar são colocadas nele. Não menos interessantes são os recheios salgados com adição de alho, queijo, cebola e verduras.
Receita 1: Torta de pêssego com queijo cottage em um fogão lento
Para cozinhar um tal bolo com queijo cottage em um fogão lento, você também precisa de pêssegos em conserva. Você pode usar damascos no mesmo valor.
Ingredientes
• farinha 0,2 kg;
• 3 ovos;
• 1 lata de pêssegos (0,5 litros);
• 100 gramas de óleo;
• 1 colher de chá estripador;
• 2 colheres de sopa de amido;
• meio limão;
• queijo cottage 0,4 kg;
• copo incompleto de creme azedo;
• açúcar 0,14 kg;
• baunilha.
Cozinhando
1. Pound a manteiga e o açúcar (metade), insira um ovo. O resto é deixado para o recheio. Adicione farinha à massa futura. Despeje juntamente com o fermento em pó, misture e mande por meia hora na geladeira. 2. Ao preparar o recheio, para isso, colocamos queijo cottage, ovos, creme de leite, amido em uma tigela, adicione baunilha e açúcar. A pedido de açúcar, você pode adicionar mais do que isso. Esprema o suco do limão e bata tudo junto com um mixer.
3. Abra o pote de pêssegos, retire a fruta e deixe escorrer o excesso de líquido.
4. Tiramos a massa, colocamos em uma tigela untada da multicozinha. Fazemos colisões de cerca de cinco centímetros com os dedos, nivelamos o fundo.
5. Espalhe o recheio de requeijão.
6. Coloque os pêssegos na coalhada. Topo lateral convexo.
7. Coloque a tigela no fogão lento, ligue o programa de cozimento.
8. Cozinhe a torta de pêssego por uma hora, em seguida, abra, deixe esfriar por um tempo e, em seguida, retire o prato.
Receita 2: Torta com queijo cottage no multicooker “Girafa”
O nome interessante de um bolo delicioso e perfumado com queijo cottage em um fogão lento. Vai precisar de um pouco de cacau e chocolate.
Ingredientes
• 30 gr. cacau;
• 2,5 xícaras de farinha;
• 1,5 colher de chá. estripador;
• um ovo;
• açúcar 0,12 kg;
• óleo 0,2 kg.
Recheio:
• 320 gramas de queijo cottage;
• 120 gramas de açúcar;
• um copo de creme azedo;
• dois ovos;
• saco de açúcar de baunilha;
• 30 gr. amido;
• algum chocolate.
Cozinhando
1. Pound manteiga macia com farinha e fermento em pó, adicione um ovo, bata com açúcar, adicione o cacau e recolher a massa em um salão de festas. Dê uma pequena mentira na geladeira.
2. Para o recheio você precisa combinar os ovos com a coalhada, adicione todos os outros ingredientes, exceto o chocolate. Nós também misturamos tudo. Se a massa ficar seca por causa da coalhada, você pode derramar algumas colheres de sopa de creme de leite ou creme de leite.
3. Retire a massa de chocolate da geladeira, retire o bolo, transfira-a para o fogão lento. Certifique-se de formar pára-choques de cerca de três centímetros. 4. Espalhe queijo branco cottage recheio de massa de chocolate, nivelar o topo com uma colher.
5. Pique o chocolate em pedaços pequenos, cerca de um terço do cubo e cole no queijo cottage. Organize de maneira caótica.
6. Coloque o programa de cozimento por uma hora, espere o sinal e pronto! Servir "girafa" pode ser quente ou frio.
Receita 3: torta de maçã com queijo cottage em um fogão lento
Uma receita única para charlotte com recheio suculento. Para tal bolo com queijo cottage em um fogão lento, você pode usar maçãs de qualquer espécie, frutas ácidas podem ser usadas. Os produtos são medidos em multistacks.
Ingredientes
5 ovos;
• farinha 2 copos;
• 2 copos de açúcar.
Recheio:
• 0,3 kg de queijo cottage;
• 2-3 maçãs;
• 50 gramas de óleo;
• 120 gramas de açúcar.
Cozinhando
1. Prepare imediatamente o recheio, pois a massa precisará ser usada imediatamente após o cozimento. Chicote de queijo cottage com manteiga amolecida e açúcar, você pode adicionar um pouco de baunilha.
2. Cortamos as maçãs em fatias finas, não removemos a pele.
3. Cozinhar massa. Basta preparar os ovos fofos de espuma e introduzir gradualmente o açúcar. No final, despeje a farinha e mexa alguns segundos.
4. Lubrifique a parte inferior da multicozinha com um pedaço de manteiga e coloque as maçãs em uma camada. Deite metade da massa.
5. Espalhe o recheio de requeijão. Se houver fatias de maçã, você também pode colocá-lo aqui.
6. Despeje a massa restante, envie para "Cozimento".
7. Preparando charlotte suculento por cerca de uma hora. Em seguida, o bolo deve ser deixado esfriar um pouco e transformá-lo em um prato.
Receita 4: Torta de semolina com queijo cottage em fogo lento
Variante de maná de queijo cottage para multicooker. Torta é preparada com kefir. Se desejar, você pode usar iogurte natural, iogurte natural, qualquer ryazhenka.
Ingredientes 200 ml de kefir;
• 0,5 kg de queijo cottage;
• 0,5 copos de semolina;
• 2 ovos;
• 1 colher de chá estripador;
• 0,5 xícaras de farinha;
• 0,5 xícara de açúcar;
• 1 saco de baunilha
Cozinhando
1. Cerca de meia hora antes de fazer a massa, molhe a sêmola em kefir, deixe os grãos inchar bem.
2. Bata os ovos e o açúcar até ficar homogêneo, a espuma é opcional.
3. Adicione o queijo cottage amassado e a semolina inchada.
4. Introduza a farinha, que misturamos com baunilha e fermento em pó.
5. Coloque a massa agitada em uma tigela untada da multicozinha.
6. Asse por cerca de 50 minutos no programa apropriado, depois mantenha mais um quarto de hora no aquecimento.
7. Retire, deixe esfriar e polvilhe com o pó. Você pode manchar qualquer congestionamento ou congestionamento.
Receita 5: torta finlandesa com queijo cottage em um fogão lento
Variante do bolo mais delicado em um fogão lento, que é preparado com suflê de queijo cottage. É aconselhável usar um produto macio e gorduroso, com coalhada granular não funcionará.
Ingredientes
• 0,11 kg de óleo;
• 0,25 kg de farinha;
• 1 ovo;
• 1 pacote de ripper;
• açúcar 0,12 kg.
Para suflê:
• 0,5 kg de queijo cottage;
• 80 ml de creme;
• creme azedo de 50 ml;
• 3 ovos;
• baunilha e açúcar a gosto.
Cozinhando
1. Corte a manteiga em pedaços, despeje em um recipiente grande.
2. Adicione a farinha, despeje o açúcar e o rasgador. Pegue a faca e pique tudo junto. Se for inconveniente fazer isso em uma tigela, você pode colocar os produtos em uma tábua de cortar.
3. Adicione o ovo na migalha, recolha a massa em uma bola, ela pode desmoronar um pouco.
4. Espalhamos o fundo do bolo na tigela do fogão lento, fazemos pequenos lados que seguram o suflê. Coloque a tigela a tempo na geladeira.
5. Libra a coalhada com baunilha, creme azedo e creme. Você pode bater o liquidificador.
6. Bata os ovos e o açúcar na espuma, basta um copo de areia, mas você pode adicionar um pouco mais. 7. Combine os ovos batidos e queijo cottage, mexa delicadamente e mude o soufflé para o bolo resfriado.
8. Cozinhando a torta no ciclo completo do programa “Cozimento”. Imediatamente não chegar, dar um pequeno suporte.
Receita 6: Torta salgada com queijo cottage em um fogão lento (de massa folhada)
Uma variante da torta mais simples com recheio de queijo e requeijão salgado. Tomamos qualquer massa folhada, você precisará de metade da embalagem padrão.
Ingredientes
• 0,2 kg de queijo cottage;
• 0,2-0,25 kg de massa;
• dois dentes de alho;
• três ovos;
• 3 ramos de um monte de endro;
• 0,15 kg de qualquer queijo.
Cozinhando
1. Cortamos um tal bolo da massa, de modo que na multicozinha há bordas de 3 cm. Imediatamente prendemos a placa em vários lugares e a colocamos no lugar, endireitá-la.
2. Moer queijo cottage, sal, adicione dois ovos e queijo ralado. Para provar nós jogamos o alho esmagado, verdes picados.
3. Espalhe o recheio sobre uma camada de massa.
4. Bata o último ovo até a espuma e despeje a torta por cima.
5. Cozinhar no programa "Cozimento" 50 minutos.
Receita 7: Torta de queijo cottage no multicooker Malinka
Outra opção de bolo doce. Framboesas podem ser usadas frescas ou congeladas.
Ingredientes
• 3 multistacans de farinha;
• 120 gramas de óleo;
• 1 colher de chá estripador;
• 3 colheres de açúcar;
• um ovo.
Recheio:
• 0,4 kg de queijo cottage;
• açúcar 100 gramas;
• ovos 2 pedaços;
• 0,2 kg de framboesa;
• 0,1 kg de creme azedo.
Cozinhando
1. Esfregue a manteiga arrefecida, misture com a farinha, você pode adicionar imediatamente açúcar e estripador. Nós esfregamos a uma migalha úmida, nós entramos em um ovo de prescrição.
2. Resfrie a massa por meia hora no freezer.
3. Prepare o recheio. Basta misturar todos os ingredientes, exceto bagas. Pode ser chicoteado com um mixer ou outro dispositivo. 4. Tiramos a massa resfriada, tiramos um bolo e colocamos em um fogão lento. Se a massa vai ser rasgada, então nada terrível, esculpem pára-choques.
5. Espalhamos a massa de requeijão, em cima da framboesa.
6. Asse no programa apropriado por cerca de 50 minutos. Se necessário, você pode adicionar tempo.
Torta com requeijão em fogo lento - dicas e truques úteis
• Para fazer com que o bolo se separe facilmente com a tigela de multicozinha, você pode cobrir o fundo com papel manteiga ou papel manteiga. Agora à venda você pode encontrar tapetes de silicone sob a tigela, eles também podem ser usados, mas você não pode deixar o bolo esfriar em tal revestimento, a crosta pode umedecer.
• Se você precisar adicionar passas ao bolo, é melhor mergulhá-lo na água. As uvas não serão duras, elas serão suculentas e perfumadas.
• Se não houver um estripador em casa, este não é um motivo para se recusar a fazer uma torta. O produto é substituído com sucesso por refrigerante, em pequenas quantidades. Para que o fermento finalizado não tenha um sabor específico, a soda é temperada com ácido cítrico ou ácido acético.
• Recheio de queijo cottage será mais macia se você esfregá-lo através de uma peneira e esmagá-lo com um liquidificador. Se você usar um produto seco, então você pode colocar um pouco de creme de leite, manteiga ou creme, será mais saboroso.
