Uma cenoura única e saborosa é a cenoura, ela se provou perfeitamente não apenas nos pratos principais, mas também em sobremesas e doces.
Você já tentou quando o bolo de cenoura? Então esta caçarola de cenoura com semolina, você pode apreciar. Se até este ponto você não provou cenouras como sobremesa, então é hora de corrigir isso. É simples, acessível e saboroso.
Para cozinhar tal caçarola, queijo cottage não é necessário, apenas cenouras e semolina. Você pode adicionar passas e nozes dos suplementos. A propósito, as nozes criam um dueto perfeito com uma cenoura.
Ingredientes:
Cenouras - 200 g;
Sêmola - 100 g;
Açúcar - 100 g;
Passas - 50 g;
Ovos - 2 peças
Receita:
Para começar, escolha uma cenoura bonita e doce. Bem, se a cenoura não é doce, então é melhor deixá-la para cozinhar os pratos principais. Para esta caçarola doce ou maestro infantil adequado. Esta variedade é fácil de encontrar no mercado - procure por raízes com uma ponta sem corte.
Então, descasque as cenouras e corte em pedaços. Encha com água e ferva.
Ao mesmo tempo, despeje as passas com água fervente e deixe por 15 minutos.
Após 10-15 minutos, quando a cenoura é facilmente perfurada com um garfo, despeje a água e moa a cenoura através de uma peneira ou moa-a com um liquidificador de imersão. A última opção será mais rápida. Adicione ao purê de cenoura duas gemas.
Adicione açúcar e sêmola.
Misture bem a massa.
As proteínas são misturadas separadamente em espuma macia com uma pitada de sal. Nós introduzimos passas e chicoteados esquilos em purê de cenoura. Misture suavemente a última vez.
A assadeira lubrifica com óleo vegetal.
Coloque a massa de cenoura no formulário e leve ao forno aquecido a 180 graus e asse por cerca de 20 minutos.
Sirva caçarola de cenoura quente quente com uma estimativa ou iogurte. A caçarola resfriada também tem seu próprio sabor e aroma especiais, e parece-nos que, quando está frio, ela abre mais o seu próprio sabor.
Tempo de cozimento - 40 min
Número de porções - 3 peças
por 100g:
Proteínas - 5,06
Gorduras - 2,41
Carboidratos - 38,33
Kcal - 195,48
