Cacau - uma bebida para todos!
Sabor chocolate louco vai levantar o seu espírito e encantar até mesmo o dia mais sombrio. Beba como crianças e adultos.
Mas como cozinhar o cacau delicioso?
É muito, muito simples!
Como fazer cacau - princípios gerais
Para cozinhar, é melhor usar cacau em pó natural. Ou seja, sem açúcar e sabores. Um bom pó terá seu sabor, que será transmitido para a bebida. Mas você sempre pode adicionar diferentes especiarias: baunilha, canela, coloque uma colher de mel. Abaixo estão todas estas receitas com a preparação passo a passo da bebida.
O cacau é fervido em leite ou água. Mas você também pode usar leite condensado, leite seco, creme e muito mais. Experiência!
Como fazer cacau no leite
A receita para uma bebida maravilhosa que atrairá especialmente as crianças. Mesmo que a criança não goste de leite, será difícil recusar a bebida de chocolate. Como preparar o cacau com leite para torná-lo saboroso?
Ingredientes
• 1 litro de leite;
• 3-4 colheres de sopa de açúcar;
• 2 colheres de cacau.
Cozinhando
1. Coloque uma panela no fogão com leite e leve para ferver.
2. Em uma tigela, misture o açúcar com o cacau e moa bem. Isso evitará o aparecimento de caroços na bebida.
3. Assim que o leite começar a ferver, despeje a mistura preparada. Mexa continuamente. É conveniente usar o batedor.
4. Ferva a bebida por um momento em fogo baixo, não se afaste por um segundo, enquanto o leite tenta escapar. 5. Despeje em copos, esfriar um pouco e prepare-se!
Como fazer cacau a partir de água em pó com chocolate
Cacau em pó na água é preparado para pessoas com intolerância à lactose. Além disso, esta receita ajudará se não houver leite em casa. E para que a bebida não seja nada chata, você pode adicionar pedaços de chocolate ou baunilha a ela. Como fazer cacau em pó?
Ingredientes
500 ml de água;
• 3 colheres de chá de açúcar;
• 3 colheres de chá de cacau;
• Pitada de baunilha;
• 2-3 cubos de chocolate.
Cozinhando
1. Mexa o cacau com açúcar, baunilha e introduza gradualmente a água, não permita a formação de grumos. Você pode tomar água fervente imediatamente.
2. Coloque no fogão e deixe ferver por dois minutos. Mas você pode simplesmente enfiar uma bebida no microondas.
3. Agora precisa ser resfriado um pouco, é melhor não adicionar chocolate à massa quente.
4. À medida que o cacau esfria, o chocolate pode ser cortado em cubos menores.
5. Adicione ao cacau e pronto! O chocolate é ligeiramente mais quente do que o calor e a bebida será ainda mais saborosa.
Como fazer cacau em leite seco
Receita de cacau bebida em pó de leite. Para prová-lo é quase tão bom como o leite habitual. Mas um produto seco é mais fácil de armazenar. Da mesma forma, você pode usar creme seco, mas em menor proporção.
Ingredientes
• 900 ml de água;
• 125 gramas de leite em pó;
• 50 gramas de açúcar;
• 15 gramas de cacau.
Cozinhando
1. Combine leite com cacau e açúcar.
2. Agite bem os ingredientes soltos.
3. Adicione a água e mexa novamente. Você pode derramar água fervente, o que reduzirá o tempo de preparação da bebida. 4. Coloque no fogão. Depois de ferver ferver por um momento e desligue-o. A receita é básica. Em tal bebida, você também pode adicionar baunilha, canela, em vez de açúcar, coloque o mel.
Como fazer cacau com leite condensado
O leite condensado é outra alternativa ao leite clássico. Mas você precisa saber que o cacau não é adequado para um produto que contém gorduras vegetais. Caso contrário, essas mesmas gorduras aparecerão com uma película grossa na superfície da bebida. Um bom leite condensado não contém nada além de açúcar e leite (creme).
Ingredientes
• 0,5 litros de água;
• 2 colheres de cacau;
• 3-4 colheres de sopa de leite condensado.
Cozinhando
1. Você pode simplesmente misturar cacau com leite condensado, adicionar água e colocar no fogão. A bebida é fervida por um minuto e pronta!
2. Você pode ferver o leite condensado com água, em seguida, adicione o cacau, misture com um batedor e deixe ferver por um minuto.
3. Mas você também pode preparar o cacau com água, fervê-lo. E só depois disso, adicione o leite condensado. Neste caso, a bebida esfriará mais rápido.
Escolha a opção mais adequada! Mas será delicioso de qualquer maneira.
Como fazer cacau com mel
Uma variante de uma bebida muito perfumada, que retém todos os benefícios do mel, e também adquire seu sabor leve. Mas esse cacau não deve ser usado por pessoas alérgicas a produtos apícolas. Querida, você pode usar qualquer, até mesmo cristalizadas.
Ingredientes
• 300 ml de leite ou água;
• 1 colher de cacau;
• 2 colheres de chá. mel
Cozinhando
1. Polvilhe o cacau em uma panela, despeje o líquido em um fluxo fino. A bebida pode ser preparada com leite e água. 2. Colocamos no fogão, ferver.
3. Depois de ferver, ferva um minuto e retire.
4. Resfrie a bebida a 65-70 graus.
5. Adicione o mel e mexa até dissolver. O mel está derretendo muito rapidamente. Claro, você pode adicioná-lo imediatamente, mas não queremos estragar os nutrientes?
Como fazer cacau em leite com canela
A canela tem não apenas um aroma agradável, mas também tem muitas propriedades úteis. Então, por que não adicioná-lo à bebida de chocolate? Vai ser muito gostoso! E se em vez de açúcar usar um substituto, também é com um teor mínimo de calorias.
Ingredientes
• 500 ml de leite;
• 2 colheres de cacau;
• 1/3 colher de chá. canela;
• açúcar ou substituto.
Cozinhando
1. Misture o cacau com canela e uma pequena quantidade de leite, esfregue em mingau.
2. Adicione o açúcar ou seu substituto.
3. Deite o leite restante e mande cozinhar.
4. Dê uma boa fervura e desligue imediatamente. Bebida perfumada está pronta!
Como fazer cacau em pó com marshmallows
Receita divina receita da bebida habitual de cacau com a adição de waffles de chocolate e marshmallow Marshmallow. Oh, aqueles americanos, apenas o que eles inventam! Mas é realmente saboroso e incomum. Surpreenda sua família! Destes produtos obtém uma enorme porção de delicadeza!
Ingredientes
• 2 waffles de chocolate;
• 10 gramas de marshmallow;
• 200 ml de leite;
• 1 colher de cacau;
• 2 cubos de chocolate amargo;
• 1 colher de chá açúcar (ajuste ao seu gosto).
Cozinhando
1. Coloque o cacau em pó em uma panela, adicione o chocolate. 2. Encha com leite, bata com um batedor para evitar grumos.
3. Envie para o fogão e leve para ferver. Desligar. Deixe descansar por 5 minutos para esfriar um pouco a bebida.
4. Coloque waffles de chocolate em um copo grande. Pode ser dividido em várias partes. Em vez de waffles, também uso cookies. Quem gosta mais.
5. Adicione a bebida fabricada.
6. Espalhe marshmallows por cima. Eles devem cobrir toda a superfície da caneca.
7. Ligue a grelha superior no forno. Se estiver no microondas, use-o.
8. Coloque a sobremesa por alguns minutos mais perto da grelha. Você pode usar o suporte para ser maior.
9. e pronto! Sobremesa pode ser consumida imediatamente ou deixe esfriar um pouco.
Como fazer cacau com chantilly
Outra receita incrivelmente bela e perfumada sobremesa. Você pode usar o creme, chicoteado sozinho ou de uma lata. Não desempenha um papel especial. Mas como cozinhar cacau em pó e fazer uma sobremesa incomum?
Ingredientes
• 200 ml de leite;
• 1 colher de chá com um slide de cacau;
• 1 colher de chá açúcar;
• 0,5 colher de chá. lascas de chocolate;
• creme.
Em vez de lascas de chocolate, você pode simplesmente usar chocolate derretido, lascas de coco, nozes e vários tipos de doces.
Cozinhando
1. Faça leite de açúcar, açúcar e pó. É o suficiente para dar apenas ferver.
2. Deite num copo e arrefeça a 60 graus. A bebida não deve ser muito quente, caso contrário o creme derreterá rapidamente.
3. Agora vire o creme. Se eles são de uma lata, então nós apenas os colocamos na superfície da bebida. 4. Se o creme é batido, você pode colocá-lo em cima com uma colher. Mas será mais bonito se você usar uma seringa de massa.
5. Fazemos chips de chocolate de sobremesa e pronto!
Cacau Cozinhando - Dicas e Truques
• Ao resfriar na superfície da bebida, forma-se um filme de espuma, do qual muitos não gostam. E não apenas crianças, mas também adultos. Para que isso não aconteça, você precisa mexer a bebida periodicamente e não permitir que a espuma se acumule na superfície.
• O cacau não é apenas uma bebida deliciosa, mas também uma ótima impregnação para o biscoito! O bolo vai ter um sabor agradável de chocolate. Mas não use uma bebida feita com leite. É melhor apenas cozinhar com água e açúcar.
• O cacau também pode ser decorado! Antes de servir, você pode polvilhar com chocolate ou chips de coco. Ou mergulhe as bordas dos copos no açúcar antes de usar.
• O cacau geralmente fica no fundo da panela, portanto, não se esqueça de mexê-lo antes de servir. Caso contrário, um terá uma bebida aquosa no copo, e o outro terá chocolate espesso. Observe também a quantidade de sedimentos. Se a camada é grande, então o cacau é de má qualidade e é melhor não comprar esse pó.
