Tortas sem açúcar são muito comuns na França e são consideradas uma ótima alternativa à pizza italiana. Eles podem ser servidos com sopas, bebidas quentes, frutas e saladas verdes. Torta com azeitonas, queijo e pimentos secos é uma ótima opção para um almoço apetitoso, que você pode levar para casais no instituto ou no escritório. Embrulhar alguns pedaços de rolo perfumado em um saco de papel, você pode desfrutar de cozimento durante o almoço e encher o corpo com substâncias essenciais.
Dependendo das suas preferências, o recheio pode ser feito em um rolo: substitua os vegetais secos por pimentões frescos ou tomates, use azeitonas em vez de azeitonas, adicione cogumelos, presunto ou salame à massa.
Ingredientes para rolo de bolo com azeitonas, pimentos secos e queijo
- azeitonas (1 embalagem);
- farinha (2 colheres de sopa);
- pimentas secas (3-5 peças);
- edulcorante (2-3 colheres de sopa);
- leite (150 ml);
- sal (pinto);
- queijo (100-150 gramas);
- eo (2 colheres de sopa);
- ovo (1 pc).
Levedura (1,5 colher de chá);
Método de fazer um rolo de tortas com azeitonas, pimentas secas e queijo
Adicione o fermento a um recipiente profundo com leite quente. Adicione o açúcar, misture os ingredientes, deixe a massa por 10-12 minutos. Despeje o óleo vegetal na tigela.
Insira o ovo, misture os ingredientes com um aro de cozinha. Na próxima etapa, adicione sal e farinha ao tarugo. Repita com cuidado a massa com as mãos e deixe por 27-32 minutos.
Estique a mistura de farinha com um rolo em uma camada retangular.
Coloque as azeitonas sobre ele. Adicione o pimentão seco esmagado. Polvilhe queijo ao redor do perímetro da massa.
Enrole o rolo de massa.
Coloque o lingote resultante em forma refratária, óleo de cozinha processado, envie no forno (180 graus) por 27-32 minutos. Desfrute de um rolo de torta com pimenta, queijo e azeitonas a qualquer momento.
Rolo de torta com azeitonas, pimentos secos e queijo está pronto!
Bom apetite!
