Omelete é um prato tradicional “matinal”, muito saboroso, saudável e pouco calórico. Ter um alto valor nutricional com um mínimo de calorias, dá força, mas não prejudica a figura. Omelete cozido tem um sabor particularmente delicado na embalagem.
Os benefícios da omelete no pacto e suas diferenças em relação ao prato tradicional
Opções tradicionais de omelete cozida em chapa, no forno, em banho-maria ou em fogão lento. O fato de que você pode fazer omelete cozido no pacote, poucos sabem. Enquanto isso, um prato incomum é diferente do clássico e significativamente.
Uma omelete feita de maneira tão estranha é completamente livre de manteiga. Não é necessário fritá-lo, portanto, uma crosta crocante que está fora do lugar em uma omelete não é formada. É prejudicial e até perigoso para a saúde. Os adultos podem tomar decisões por conta própria, mas o corpo da criança deve ser protegido. Portanto, a omelete na embalagem é ideal para comida de bebê.
Além disso, um método incomum de cozinhar resolve o problema mais importante desta deliciosa omelete: torna o prato alto, arejado, sem qualquer farinha ou sêmola. Para conseguir isso em uma frigideira ou um fogão lento é muito difícil. Mesmo que um pedaço de omelete bonita e exuberante seja colocado no prato, um modesto bolo de ovo geralmente chega à mesa.
A omelete da embalagem tem a garantia de ficar exuberante, mantendo uma plenitude agradável e depois de esfriar na placa. Dada a facilidade de preparação, este é um bom bônus para os benefícios indubitáveis. Há outras vantagens: em água fervente, o prato não poderá queimar e não requer supervisão especial durante o cozimento.
Como uma omelete comum, uma invulgar cozida pode ser complicada. Por exemplo, adicione carne, frango, ervas, legumes e outros ingredientes.
Omelete em um pacote: princípios gerais de cozimento
A base de omelete é preparada da mesma maneira que para a preparação de uma omelete clássica. Leite é chicoteado com ovos e sal usando um batedor de mão, mixer, liquidificador ou à moda antiga, à mão. Tudo é muito simples, e sujeito às proporções do sabor do prato permanecerá inalterado.
A tecnologia de espessamento omelete cozido na embalagem é especial. Aqui está o que você precisa para obter excelentes pratos deliciosos:
• panela com água fervente;
• pacote de alimentos denso (é melhor levar sacos plásticos especiais para congelar alimentos, eles são mais fortes e garantidos para não rasgar);
• borracha clerical.
Aqui, na verdade, todo o conjunto simples que é necessário para o experimento culinário. A mistura de omeletes é deixada para ser colocada dentro da bolsa, firmemente amarrada e mergulhada em água fervente.
Receitas de omelete cozido em um pacote
A primeira experiência de fazer uma omelete em um pacto deve ser agradável, então você deve dominar a receita clássica. No futuro, você pode alternar para opções de prato mais complexas.
Omelete Clássico
Um mínimo de ingredientes faz desta receita a base perfeita para o café da manhã ou jantar. É possível combinar uma omelete cozida de acordo com a receita clássica com qualquer coisa: o presunto, legumes frescos, queijo, carne fará.
Ingredientes:
• três ovos de galinha;
• 160 ml de leite fresco de gordura normal;
• sal;
• um litro e meio de água.
Método de cozimento:
Os ovos devem ser lavados primeiro. A casca pode ser manchada com honra, partículas de sujeira e penas. Tudo isso precisa ser lavado com água corrente e depois os ovos com um pano seco.
Em uma tigela seca e perfeita, quebre os ovos.
Despeje a taxa de leite.
Bata vigorosamente à mão ou com um misturador.
Sal e bata novamente.
Abra um saco de plástico apertado e prenda-o a um prato fundo para não se preocupar com o destino da mistura de leite com ovo, ou seja, não tenha medo de se derramar. Despeje a base de omelete na embalagem.
Aperte as bordas firmemente e pegue com um elástico.
Coloque no fogo uma panela pequena, derramando água para ele.
Coloque o pacote com o futuro omelete na água e deixe ferver.
Ferva uma omelete por dez minutos até engrossar.
A prontidão de uma omelete é determinada pela sua consistência. Como uma omelete fervida no pacote será densa, está pronta.
Retire o saco com o prato preparado da água a ferver, coloque no prato e deixe esfriar um pouco.
Cortar o topo da bolsa com a borracha, tentando não queimar suas mãos.
Coloque uma omelete luxuriante e muito tenra em pratos e sirva.
Omelete em saco de couve-flor
Uma receita de omelete mais complexa em um pacote inclui vários ingredientes. Por exemplo, couve-flor. Ele contém muitas vitaminas e minerais que são bons para o corpo, ajuda a combater problemas de pele, é indicado para diabetes e gastrite.
Ingredientes:
• cem gramas de couve-flor;
• três ovos;
• 140 ml de leite;
• sal;
• greens (opcional).
Método de cozimento:
Corte a couve-flor em fatias finas.
Pique o endro com uma faca tão pequena quanto possível.
Quebre os ovos em uma tigela, misture com sal e leite e bata bem até que surjam bolhas de espuma espessa.
Adicione repolho e verduras à base de omeletes.
Com cuidado, despeje no saco como descrito acima.
Ferva uma omelete depois de ferver por cerca de meia hora.
Retire da água fervente, corte o saco e coloque em placas.
Omelete cozido doce com bagas
Surpreenda e encante uma criança com uma omelete de frutos silvestres - que melhor maneira de começar um novo dia feliz? Como um enchimento para a base de leite de ovo, quaisquer bagas são adequadas: framboesas, morangos fatiados, mirtilos. Se o milagre da baga é preparado em uma dieta de baixa caloria, você não pode colocar açúcar nele. Mas o leite para este prato não é necessário. Ingredientes:
• dois ovos;
• duas colheres de açúcar;
• um punhado de bagas;
• pitada de sal;
• meia colher de suco de limão.
Método de cozimento:
Separe os brancos das gemas e bata até denso.
Esprema o suco de limão e acrescente às proteínas juntamente com açúcar e sal. Bata tudo de novo.
Despeje as gemas e misture delicadamente com um batedor.
Lave as bagas, levemente secar em uma toalha de papel e despeje em uma bolsa.
Despeje a base de omelete.
Amarre um saco e deixe ferver por vinte minutos.
Omelete em um saco de carne e tomate
Muito saboroso e saudável prato vai sair se você cozinhar uma omelete com tomate e pedaços de carne. Tal omelete pode substituir uma refeição completa. Preparando-se rapidamente, o que é especialmente bom depois de um dia agitado. A carne pode ser qualquer. Carne cozida ou frango, um pedaço de carne de porco assada e presunto de alta qualidade também funcionarão. Se desejar, você pode adicionar suas especiarias favoritas no prato.
Ingredientes:
• três ovos;
• meia xícara de leite;
• cem gramas de carne cozida;
• um pequeno tomate;
• colher de sopa de verduras picadas;
• sal.
Método de cozimento:
Corte a carne em pequenos cubos. Se estiver muito úmido, coloque uma toalha de papel para que a umidade seja absorvida.
Cortar os verdes e tomate.
Bata os ovos, leite e sal, até aparecerem bolhas.
Jogue a carne e verduras na tigela com a base do ovo, misture.
Despeje no saco e cozinhe na receita principal por cerca de meia hora.
Omelete em um pacote - Truques e dicas
Omelete cozido pode diversificar camarão, carne, legumes, ervas e até mesmo bagas. Para a versão doce de uma omelete, as frutas secas são convenientes: não dão o líquido excessivo. Para uma criança, você pode fazer um prato doce simplesmente adicionando uma colher de chá de açúcar em vez de sal. By the way, omelete cozido é conveniente fazer de manhã, levantando a criança depois de dormir. Enquanto o pacote com a base de omelete independentemente e perfeitamente ferve na panela, você pode lavar o bebê, colocá-lo, colocar a cama em ordem. Quando o negócio da manhã termina, tudo o que resta é pegar a omelete acabada da bolsa e colocá-la em pratos.
Em vez de sacos para congelamento, você pode levar dois sacos de plástico comuns para garantir problemas. Primeiro, amarre um e depois o segundo. Este projeto é improvável de quebrar. Além disso, certifique-se de verificar e embalagem apertada para produtos de congelamento, se existem furos nele.
É possível abaixar um pacote na água fervente somente se houver confiança em sua força. Resistente a bolsas térmicas irá sobreviver com segurança à natação em água fervente. Se não houver confiança na força do pacote, é melhor mergulhá-lo em água morna.
Cortando o pacote, você pode se queimar severamente. Portanto, é necessário agir com muito cuidado para que o jato de vapor não danifique a pele.
Uma omelete cozida de acordo com qualquer receita é um prato fácil, saboroso e saudável. O ideal é se encaixar no conceito de alimentos infantis, esportivos e dietéticos e se adequar a todos que aderirem a uma dieta saudável.
