As maçãs, especialmente as assadas, são um depósito de vitaminas e microelementos úteis. Maçãs assadas neste formulário são indispensáveis para pessoas que têm problemas com o trato digestivo, intestinos. E em combinação com frutas secas, que também são incrivelmente úteis, tal receita não deixará ninguém indiferente.
Ingredientes para maçãs assadas com mel e frutas secas
- 6 peças maçãs;
- 1 xícara de mel;
- 150 g de cranberries secas;
- 100 g de passas;
- 100 g de manteiga;
- canela - a gosto.
Escolha maçãs de tamanho médio. O sabor será então mais agradável e mais rico. Se você tem mel açucarado - é fácil derretê-lo, aquecido em um banho de água. Você pode usar cranberries bagas frescas ou mirtilos, neste caso, você precisa dar mais doçura.
Método de cozimento de maçãs assadas com mel e frutas secas
As maçãs precisam ser lavadas em água morna, cortar o núcleo. É necessário cortar só de um lado não por meio de que o suco e o recheio da maçã não fluem.
Frutas secas são colocadas no meio de cada maçã, neste caso uma pitada de cranberries, passas.
Depois disso, os frutos secos colocados no topo são despejados com mel preparado. Coloque um pedaço de manteiga em uma maçã cheia de cranberries, passas e mel. O óleo dará às maçãs sabor, maciez e suculência adicionais.
Polvilhe com canela para provar as maçãs.
As maçãs são colocadas em uma assadeira, o forno é aquecido a 190 graus. Depois disso, coloque o formulário com as maçãs no forno e asse por 15 minutos.
Deixe as maçãs cozidas esfriarem levemente e sirvam em uma travessa. Se desejar, você pode adicionar sorvete às maçãs.
Ao assar, as maçãs retêm todas as suas propriedades benéficas. As maçãs assadas cozidas desta maneira são muito ricas em ferro, o que torna possível ter um efeito benéfico na condição do sangue, pele, cabelo, unhas. Graças ao consumo de maçãs assadas pode ajudar o corpo na luta contra quilos extras, como o potássio, que está contido nas maçãs, ajuda a remover o excesso de fluido do corpo.
É impossível não notar o uso de cranberries nesta receita. Cranberries são ricos em vitamina C, que protege o corpo contra vírus e aumenta a imunidade. Além disso, o consumo de cranberries atrasa o processo de envelhecimento e também torna os vasos elásticos.
Foto: Lena Tsynkevich
