De manhã, você quer se aquecer um pouco mais em uma cama quente e, como resultado, tomar café da manhã, fazer café e sanduíches apressadamente.
Mas a primeira refeição é muito importante para a saúde.
É durante o café da manhã que nosso corpo está melhor saturado com nutrientes, é o café da manhã que estabelece vigor e bom humor durante todo o dia.
Há muitas receitas de café da manhã preparadas rapidamente que não vão te levar muito tempo pela manhã, elas serão saborosas, saudáveis e nutritivas.
Um café da manhã rápido - os pontos importantes
• Tente tomar café da manhã das 7:00 às 8:00 - este é o melhor momento para digestão de todos os produtos.
• Se não houver vontade de comer de manhã, faça um pouco de exercício, tome um banho - isso irá dispersar seu apetite.
• Quanto mais nutritivo e nutritivo for o café da manhã, maior a probabilidade de você não ficar com fome até o jantar, o que significa que você não ficará sobrecarregado com lanches, o que é bom para o corpo e para o corpo.
• De manhã você pode comer todos os alimentos que são permitidos individualmente em cada caso, contendo proteínas, fibras, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. Estes podem ser cereais, sopas, ovos, produtos lácteos, não tortas pesadas, peixe, frutas, bagas e outros.
• Beba um copo de água antes do café da manhã para que o trato gastrointestinal "acorde" e funcione melhor.
Receita 1. Café da manhã com pressa: Tomate na massa de queijo
Ingredientes:
• quatro grandes tomates carnudos;
160 gramas de queijo;
• dois ovos;
• 40 gramas de maionese;
• óleo vegetal;
• sal, páprica, pimenta.
Método de cozimento:
1. Lave bem os tomates, coloque-os em uma tigela, despeje água fervente por alguns minutos. 2. Retire a pele, corte a carne com uma faca afiada em círculos.
3. Salgue-os, polvilhe com páprica, pimenta e alho picado.
4. Nós esfregamos queijo.
5. Bata o ovo, adicione levemente um pouco de sal. Misture com queijo ralado e maionese.
6. Mergulhe cada círculo em uma massa de queijo de ovo.
7. Frite em óleo quente dos dois lados para dourar.
Receita 2. Café da manhã com pressa: Farinha de aveia com banana e mel
Ingredientes:
• 230 gramas de farinha de aveia;
• banana grande;
• 260 ml de leite;
• uma colher de sopa de mel;
• noz-moscada;
• açúcar, sal - a pedido.
Método de cozimento:
1. Despeje farinha de aveia em uma panela, despeje o leite.
2. Coloque a panela em fogo baixo, leve para ferver, adicione sal, coloque o açúcar.
3. Cozinhe, mexendo até ficar macio.
4. Corte a banana descascada em pequenos cubos, misture com o mingau acabado.
5. Coloque a farinha de aveia em um prato, despeje sobre o mel, polvilhe com noz-moscada.
Receita 3. Café da manhã com pressa: Ovos Recheados
Ingredientes:
• sete ovos;
• 60 gramas de queijo ralado;
• quatro champignons;
• 3-4 penas de cebola verde;
• sal, pimenta, mostarda;
• suco de limão;
• creme azedo;
• manteiga;
Folhas de endro e salsa.
Método de cozimento:
1. Ferva ovos cozidos. Legal, colocando sob água fria, limpa.
2. Corte cada ovo ao meio, extraia as gemas.
3. Coloque todas as gemas em um prato, amasse bem com um garfo.
4. Lave os champignons e corte-os em pequenos cubos, frite rapidamente em fogo alto em manteiga quente, por 2-3 minutos.
5. Adicione os cogumelos às gemas, coloque as folhas picadas e a salsinha, as cebolinhas picadas, o queijo ralado, a mostarda, as especiarias e o sal. Mexa 6. Preencha as claras com a mistura perfumada resultante, polvilhe-as com suco de limão.
7. Sirva, decorado com raminhos de endro.
Receita 4. Café da manhã com pressa: lanche de banana doce
Ingredientes:
• fatias de pão;
• duas bananas;
• leite condensado;
• açúcar de baunilha;
• sementes de gergelim;
Método de cozimento:
1. Limpe as bananas lavadas, coloque-as em um prato fundo. Amasse a polpa com um garfo no purê de batatas.
2. Deite o leite condensado e despeje o açúcar baunilhado. A quantidade é determinada com base em nossos próprios desejos: uma gosta de uma massa espessa, outras gostam de uma fina.
3. Coloque as fatias de pão em uma frigideira quente e frita, frite em ambos os lados por alguns segundos até uma leve trituração. Se houver uma torradeira, você pode usá-la.
4. Lubrifique o pão frito com uma massa de banana doce e polvilhe com sementes de gergelim.
Receita 5. Café da manhã com pressa: sanduíche de primavera
Ingredientes:
• pepino;
• quatro fatias de pão;
• 80 gramas de queijo;
• tomate;
• sal;
• sementes de girassol.
Método de cozimento:
1. Frite o pão em uma torradeira ou em uma frigideira seca, mas não duro, para uma leve trituração.
2. Pepino e tomate lavado. Corte o pepino na diagonal, fatias de tomate.
3. Corte o queijo em camadas finas.
4. Coloque o queijo em fatias de pão primeiro, depois pepinos, em cima de tomates.
5. Polvilhe com sal e sementes de girassol.
Receita 6. Café da manhã com pressa: Pão Ovos Fritos
Ingredientes:
• dois ovos;
• duas fatias de pão;
• manteiga;
• manjericão, endro, sal.
Método de cozimento:
1. Nós tiramos uma migalha dos pedaços de pão, mas não completamente, as paredes da armação deveriam permanecer pelo menos 1,5-2 centímetros de largura. 2. Em uma panela, afogue um pedaço de manteiga, frite o pão literalmente por 30 segundos em um lado e vire-o.
3. Nós conduzimos os ovos em um entalhe no pão, adicionamos sal, polvilhe com endro picado e manjericão.
4. Cozinhar por cerca de 3 minutos.
Receita 7. Café da manhã com pressa: omelete de legumes com salsichas
Ingredientes:
• cebola;
• pequenas cenouras;
• duas salsichas;
• dois ovos;
• 250 gramas de leite;
• endro picado;
• sal, especiarias;
• 80 gramas de farinha
Método de cozimento:
1. Limpe as cebolas e cenouras, moa-as: pique a cebola em pequenos cubos, cenoura três em um ralador fino.
2. Passe os legumes por 2-3 minutos até ficar macio e dourado.
3. Corte as salsichas em círculos.
4. Eu espalhei passerovka em uma assadeira, coloco as salsichas em cima.
5. Envie o formulário para o forno aquecido a 200 graus por 5 minutos.
6. Enquanto a base para a omelete está sendo preparada, misture na tigela o leite com farinha, temperos, ovo e sal.
7. Encha com a mistura de ovo e leite os legumes e salsichas dourados.
8. Volte ao forno por mais 12 minutos.
9. Sirva polvilhado com endro picado.
Receita 8. Café da manhã apressado: Salsichas com queijo
Ingredientes:
• quatro salsichas;
• 50 gramas de queijo;
• pimenta moída, sal;
• sementes de gergelim e girassol;
• endro.
Método de cozimento:
1. Remova as salsichas da casca.
2. Deite a água numa panela pequena e leve a ferver. Deixar salsichas em água fervente, cozinhe por 5 minutos.
3. Remova cuidadosamente as salsichas acabadas com um garfo, fresco.
4. Faça um corte longo em cada salsicha com uma faca.
5. Queijo muito finamente três, misture com endro picado, pimenta, sal, sementes de girassol e gergelim. 6. Coloque as salsichas no forno ou em uma assadeira (dependendo do tipo de forno).
7. Asse a 200 graus por cerca de 10 minutos, até que o queijo derreta e se torne um agradável tom marrom-dourado.
Receita 9. Café da manhã com pressa: Requeijão com frutas e frutas secas
Ingredientes:
• 100 ml de leite;
• 320 gramas de queijo cottage;
• banana;
• 50 gramas de tâmaras e ameixas;
• açúcar de baunilha;
• 20 gramas de açúcar;
• nozes.
Método de cozimento:
1. Corte os frutos secos em pedaços pequenos.
2. Espalhe as nozes em uma frigideira seca, frite até o cheiro característico, fresco. Depois de esmagar, mas não esmagado.
3. Limpe a banana, amasse a polpa.
4. Misture o queijo cottage com leite, banana, frutas secas, açúcar e nozes.
5. Ao servir, você pode esfregar em cima da sobremesa de migalhas de chocolate.
Receita 10. Café da manhã com pressa: Farinha de aveia com laranja e chocolate
Ingredientes:
• uma laranja;
• 250 gramas de farinha de aveia;
• 250 gramas de leite;
• 60 gramas de açúcar;
• 25-40 gramas de manteiga;
• duas colheres de sopa de passas;
• uma colher de sopa de chocolate ralado.
Método de cozimento:
1. Lave bem as passas e encha com água quente por 5 minutos, depois enxágüe novamente. Coloque as passas em uma toalha para secar.
2. Coloque a farinha de aveia em uma panela, coloque leite, salgue um pouco, coloque no açúcar. Cozinhe, mexendo até ficar macio.
3. No mingau acabado coloque a manteiga, passas preparadas.
4. Nós limpamos a laranja, removemos todas as estrias brancas, removemos a pele de cada lóbulo, cortamos a própria carne em cubos.
5. Coloque laranja no mingau, misture. 6. Polvilhe farinha de aveia com gotas de chocolate.
Receita 11. Café da manhã com pressa: mingau de milho com abóbora
Ingredientes:
• 180 gramas de grumos de milheto;
• 200 ml de leite;
• sal, açúcar, manteiga;
• uma peça (100 gramas) de polpa de abóbora;
• Um punhado de sementes de abóbora.
Método de cozimento:
1. Despeje o milho na panela, lave-o bem com água.
2. Encha com um copo de água limpa, fogo lento.
3. Cozinhe até o líquido evaporar.
4. Coloque sal, açúcar, manteiga no mingau, despeje o leite cozido.
5. Carne de abóbora cortada em pequenos cubos, envie para outros ingredientes na panela.
6. Cozinhe, mexendo até ficar totalmente cozido.
7. Sementes de abóbora fritam um pouco em uma frigideira seca.
8. Polvilhe-os prontos mingau de milho com abóbora.
Receita 12. Café da manhã com pressa: Mousse de queijo cottage, frutas e bagas
Ingredientes:
• 200 gramas de queijo cottage;
• 100 gramas de bagas (morangos, framboesas);
• banana;
• colher de sopa de mel.
Método de cozimento:
1. Coloque o queijo cottage na tigela do liquidificador, bata até um estado de massa macia e macia.
2. Adicione banana, frutas, mel, amassado com um garfo.
3. Bata até a leveza.
4. Coloque a espuma acabada na tigela.
5. Se desejar, polvilhe com mexilhões, coco, nozes ou pedaços de chocolate.
Um café da manhã rápido - segredos
Se você não tem tempo nem mesmo para preparar café da manhã leve e rápido, você pode cozinhar com antecedência, a partir da noite ou mesmo nos fins de semana.
O que cozinhar à noite:
• mingau de trigo sarraceno. Lave o cereal completamente, encha com água a ferver, deixe durante a noite. De manhã, coloque um pedaço de manteiga em um prato, um pouco de sal, despeje o leite, aqueça o mingau no microondas. • Ovos com legumes. Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar e leve à geladeira. De manhã, tudo o que você precisa fazer é limpar os ovos, cortá-los em 2 a 4 pedaços e adicionar sal. Para ovos, pique pepinos e tomates.
O que cozinhar antecipadamente:
• panquecas. Você pode assar qualquer panqueca, embrulhar em seu recheio favorito: carne, cogumelos, frutas, queijo cottage. E congele-os. Você só precisa aquecer a manteiga e fritar as panquecas prontas em ambos os lados por 5 minutos.
• Bolinhos preguiçosos. Você pode cozinhá-los a partir de queijo cottage, batatas, frutas, frutas e outros produtos. Os produtos acabados são congelados, depois retirados e fritos na manteiga.
Além disso, você pode fazer salsichas caseiras por conta própria ou assar carne no forno, usando esses produtos como fatias para sanduíches - ainda será mais útil saber de que produtos de salsicha são feitos.
Bom dia para você!
