A abóbora assada é um prato saudável e saboroso. Pode ser cozido no forno ou usando um microondas. Em todo caso, resultará notavelmente saboroso, e no microondas também muito rapidamente. Se você encher seu mealheiro culinário com receitas diferentes, você não terá que lutar com a forma de alimentar uma abóbora útil para as famílias.
A abóbora no microondas segundo estas receitas pode cozer-se doce e salgado, em fatias e inteiro. É fácil e harmoniosamente combinado com frutas, outros vegetais, especiarias e especiarias, creme e manteiga, nozes, frutas secas e carne. Fatias de abóbora doce do microondas podem ser servidas como sobremesa com mel e / ou queijo, e os amantes de alimentos substanciais podem ser servidos como uma refeição completa com recheio de carne.
Abóbora no microondas - os princípios gerais de cozinhar
Como assar a abóbora no microondas? Antes de assar, deve ser lavado, seco, cortado. De grandes fatias de abóbora, a casca é cortada e a própria peça é cortada em pequenos cubos ou pratos. Fibras internas e sementes devem ser removidas - elas não são necessárias.
Se uma abóbora em um forno de microondas for assada como um todo, ela deve ser pequena e caber facilmente na câmara. Certifique-se de cortar a parte superior - “cap”, e o interior é removido. Em geral, para cozinhar em um forno de microondas, é melhor escolher a sobremesa, variedades doces de abóbora.
A questão é como assar a abóbora no microondas e não secar. O tempo de cozimento varia dependendo da potência do dispositivo. Por via de regra, a abóbora em pequenos grupos no microondas está pronta dentro de dez para quinze minutos. Para verificar isso, você precisa furar seu flanco. Punção leve e polpa macia - sinal de prontidão.
Abóbora no microondas com fatias “cremosas”
Uma receita simples para abóbora no microondas, que leva um mínimo de tempo para preparar e assar. Fatias de laranja vegetal são doces e têm um sabor delicado e cremoso. Veja como assar abóbora no microondas de forma simples e rápida.
Ingredientes:
• trezentos gramas de pedaço de abóbora;
• duas colheres de sopa de açúcar granulado;
• colher de sopa de manteiga;
• três colheres de sopa de água.
Preparação:
Prepare um pedaço de abóbora, corte em cubos com um lado de 3-4 cm ou fatias arbitrárias. Eles não devem ser muito pequenos, porque, tendo amaciado, eles podem se transformar em um doce purê de batatas, perder sua forma.
Abóbora dobrada tigela, polvilhe com açúcar e misture.
Recipiente de vidro para o forno de microondas para engraxar com um pedaço de manteiga, certifique-se de perder o fundo e as paredes.
Coloque a abóbora no recipiente para assar, despeje a tampa de água com uma tampa com furos para que o vapor possa sair.
Definir cem por cento de potência, defina o temporizador para 10 minutos. Pegue uma abóbora doce no microondas, a receita que pode ser complicada.
Como assar a abóbora no microondas para torná-lo menos aguado? Depois de desconectar o dispositivo do recipiente, você precisa remover a tampa e enviá-la de volta ao forno por cinco ou seis minutos. Abóbora irá absorver um pouco da calda e assar.
Resta deslocar as peças acabadas em xícaras de ração, despeje sobre qualquer recheio ou uma pitada de canela e sirva.
Abóbora no microondas com maçãs e mel
Mel gosto e maçã distinta sabor abóbora diferente no microondas, a receita é abaixo. O mel é utilizado como aromatizante e edulcorante, pois a alta temperatura perdem suas qualidades úteis. Mas em todo o caso, resulta o prato muito saboroso. Como assar a abóbora no microondas para esta receita? Ingredientes:
• um quilo de abóbora;
• três maçãs médias (não mais de trezentos gramas);
• cem gramas de açúcar;
• três colheres de sopa de mel;
• uma colher de sopa de manteiga ou óleo vegetal para o formulário.
Preparação:
Descasque a abóbora e corte em fatias finas ou cubos.
Lave as maçãs cortadas ao meio, retire o núcleo.
Corte as maçãs em fatias.
Na capacidade preparada para o microondas para colocar metade das fatias de abóbora.
Cubra a abóbora com todo o açúcar normal.
Lay out uma camada de maçãs, tentando fechar completamente a camada de abóbora.
A última camada para decompor os restos de uma abóbora.
Mel de abóbora fluff.
Envie o prato para a câmera, definindo a potência máxima.
Fatias de abóbora no microondas estarão prontas após 13 minutos.
Abóbora inteira no microondas com açúcar e creme
Se você quiser cozinhar algo incomum, certifique-se de como assar a abóbora no microondas como um todo. O fornecimento de tal prato é muito interessante, o tempo de cozimento é mínimo, pois não tem que cortar a casca. E o sabor é simplesmente incomparável.
Ingredientes:
• abóbora pequena com peso até trezentos gramas;
• duas colheres de sopa de água;
• duas ou três colheres de sopa de açúcar granulado (opcional);
• duas colheres de sopa de creme (ou creme azedo).
Preparação:
Lave a abóbora, corte o topo, retire o interior. Deve fazer um "pote" de abóbora.
Em um prato para o microondas para estabelecer uma abóbora.
Deite na água.
Polvilhe com o açúcar.
Envie o "pote" no microondas, definindo a potência máxima.
Após 15 minutos a abóbora estará pronta.
"Panela" deve ser mudada para o prato, cuidadosamente separar a carne assada das paredes com uma colher.
Despeje o creme (ou coloque creme azedo), misture bem. Coma uma abóbora diretamente do "pote" ou coloque a polpa em pratos à la carte.
Abóbora nas fatias de microondas com passas e canela
Fatias de abóbora perfumadas e picantes no microondas podem ser preparadas com passas e canela em pó, e quando servidas lindamente decoradas. Como assar a abóbora no microondas desta maneira?
Ingredientes:
• Quilograma de abóbora;
• 150 gramas de açúcar;
• três colheres de sopa de passas;
• três colheres de sopa de água;
• pitada de canela;
• um pedaço de manteiga;
• uma colher de sopa de açúcar em pó;
• Um pouco de hortelã fresca para servir.
Preparação:
Abóbora fresca cortada em fatias finas não mais grossas que dois centímetros de espessura.
Recipiente de gordura para assar.
Espalhe as fatias de abóbora.
Cubra-os com açúcar.
Espalhe a água sobre a superfície.
Cubra com uma tampa e mande para o forno.
Cozinhe a 800 watts por 12 minutos.
Enquanto a abóbora estiver assando, cozinhe as passas. Para fazer isso, ferva a água em uma chaleira e despeje a água fervida sobre as uvas secas.
Dez minutos depois, escorra a água e seque as passas em uma toalha de papel.
Retire os pedaços de abóbora acabados do microondas, polvilhe com canela em pó e distribua as passas uniformemente.
Coloque o molde no forno novamente, cozinhe a abóbora no microondas de acordo com a receita por mais três minutos.
Arrume as fatias em pratos, decore com um raminho de hortelã e açúcar em pó.
Abóbora no microondas com legumes e queijo
Como assar a abóbora no microonda na forma de um prato principal cheio? Basta adicionar ingredientes extras ao ingrediente principal. Você ganha um maravilhoso prato saboroso de lentilhas, que pode ser servido de forma independente ou como acompanhamento de carnes ou aves.
Ingredientes:
• um quilo de abóbora;
• cinco batatas; • uma cebola bulbo;
• três tomates médios;
um pedaço de queijo pesando 70 gramas;
• colherada de óleo de girassol refinado;
• sal, uma mistura de pimentas, uma pitada de alecrim (opcional).
Preparação:
Fatias de abóbora no microondas cozido mais rápido. Portanto, deve ser cortado em cubos não mais que 3 cm.
Da mesma forma, corte em batatas descascadas.
Corte a cebola em semi-cabras finas.
Espalhe a manteiga nas paredes do molde, coloque as cebolas e batatas, sal e misture.
Cubra o recipiente com uma tampa e coloque no forno por cerca de quinze minutos, definindo a potência máxima.
Retire o formulário, adicione uma abóbora e, sem mexer, retorne novamente ao microondas. Cozinhe por sete minutos.
Enquanto o prato está assando, lave e pique os tomates frescos em círculos.
Rale pedaço de queijo.
Depois de desconectar o dispositivo, remova o formulário.
Espalhe as fatias de tomate com a última camada, sal e polvilhe com pimenta, alecrim, migalha de queijo.
Coloque mais quinze minutos.
Arrume em pratos e sirva abóbora recém cozida no microondas. As receitas deste prato de vegetais são diferentes, por isso, se você quiser, você não pode usar o queijo e substituir as batatas com aipo de raiz ou abobrinha.
Abóbora no microondas com queijo e nozes
Para cozinhar fatias de abóbora no microondas para esta receita original, você precisa de um pouco de queijo e nozes. Queijo é melhor escolher levemente salgado, com uma nota cremosa distinta.
Ingredientes:
• trezentos gramas de abóbora;
• oitenta gramas de queijo;
• vinte gramas de quaisquer nozes;
• colher de sopa de manteiga;
• quatro colheres de sopa de açúcar granulado.
Preparação:
Mofo para assar fatias de abóbora na massa de microondas. Pedaço de queijo esfregar.
Corte as nozes com uma faca.
Corte a abóbora em cubos e coloque no fundo do formulário em uma única camada.
Polvilhe com cubos de açúcar.
Polvilhe com queijo ralado.
Defina a energia do dispositivo para 800 watts.
Cozinhe por cinco minutos.
Depois de desligar o aparelho, deixe a abóbora no microondas. A receita pressupõe que dentro de cinco a sete minutos ela irá “alcançar” a total prontidão atrás da porta fechada.
Aqueça a abóbora em xícaras para servir, polvilhe com miolo de nozes.
Abóbora no microondas - truques e dicas
- Não recomendamos jogar as sementes retiradas da abóbora - este é um produto muito útil. Eles precisam ser lavados, secos e comidos.
- Se você quiser fazer com que as sementes de abóbora fiquem ainda mais saborosas, poderá fritá-las em uma frigideira seca ou em um lençol no forno.
- O segredo para a abóbora cozida é que o caroteno saudável que é encontrado em vegetais de laranja é absorvido apenas com gorduras. Pouco para saber como assar a abóbora no microondas. Também é necessário aplicá-lo corretamente, isto é, com creme, manteiga, creme azedo.
