Hipócrates apreciou muito as propriedades benéficas das maçãs e aconselhou-as a comer durante o tratamento de doenças do intestino, coração e rins. Eu não acho que minha avó leu as obras de Hipócrates, mas quando eu estava em um hospital rural com um ataque cardíaco, a velha me deu um quilo de felicidade - maçãs no inverno, que eu nunca tinha comido naquela época. Talvez o Senhor tenha aconselhado que eu precisava deles. E ainda me lembro do sabor e do cheiro dessas maçãs.
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Estudos científicos mostram que as maçãs removem o excesso de sal e água do corpo, reduzindo a pressão sanguínea. Por isso, é bom que as pessoas com este problema comam uma maçã agridoce todas as manhãs. Duas dessas frutas suculentas diárias - excelente prevenção da aterosclerose e ataque cardíaco: a pectina contida nestes frutos milagrosos, reduz os níveis de colesterol.
Se você tiver problemas para dormir, coma maçãs doces e azedas durante a noite. Eles são cozidos, e no fígado, e no queijo tem um alto teor de sais minerais, por isso eles são úteis para o reumatismo, doenças renais e hepáticas, bem como para doenças de pele. Uma maçã consumida antes do jantar ajuda a limpar os intestinos.
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Também é útil organizar dias de descarregamento de maçã - há só maçãs (aproximadamente 1, 5 quilogramas) e beber sucos frescos e decocções de maçã. Mas não é necessário substituir completamente a água apenas por sucos e compotas, é necessário neste dia beber cerca de um litro de água mineral ou de boa qualidade. Para os dias de jejum, e especialmente da dieta da maçã, você deve escolher frutas doces e azedas, não azedas. Porque, usando maçãs azedas em grandes quantidades, além de muito tempo, você pode "comer" muitos problemas de saúde. Isto é, a sabedoria proverbial “tudo é bom com moderação” é mais que apropriada em questões de cura com maçãs.
E eu aconselho você a ouvir os conselhos de nutricionistas líderes: frutas no café da manhã! Eu tenho uma boa porção de maçãs assadas na estação da maçã, e uma hora depois - ervas ou chá verde com mel ou geleia (geléia, geléia, etc.) feito de maçãs.
E finalmente - tempero multivitamínico de receita com maçãs.
Tome 1 kg de pimentão e tomate, 0,5 kg de maçãs, 200 g de cenoura e, se desejar, uma pequena vagem de pimenta amarga. Tudo limpo, lavar, moer em um moedor de carne, adicione um pouco de sal. Coloque a massa preparada no fogo e cozinhe por 15 minutos. Em seguida, adicione 2-3 colheres de sopa de qualquer vinagre e 200 g de alho - de preferência picada, misture, coloque em frascos estéreis, coloque uma colher de sopa de óleo vegetal por cima e feche com uma tampa de plástico. Você pode enrolar a massa quente sem óleo vegetal, envolvê-lo em um "casaco de pele" e deixe esfriar completamente. Por isso, será armazenado por mais tempo.
Te abençoe!
