Biscoitos de aveia são saborosos em si, mas as sobremesas feitas a partir dele são simplesmente incríveis. Bolos são especialmente bem sucedidos sem cozer. Sua preparação não leva muito tempo, os ingredientes disponíveis são normalmente usados, e o resultado sempre excede as expectativas. Aqui estão as opções mais interessantes para bolos de biscoitos de aveia comuns. Vamos tentar?
Bolo de Aveia - Princípios Gerais de Culinária
Os cookies irão atuar nos shortcakes do bolo. Eles podem ser em camadas, quebrados, impregnados, tudo depende da receita. Os biscoitos vêm em uma variedade de sabores e sabores: clássico, com passas, nozes, gergelim, chocolate ou cacau. Claro, tudo isso afetará o sabor. Além disso, biscoitos de aveia de diferentes fabricantes diferem em diâmetro e espessura. Isso deve ser levado em consideração, se os itens estiverem indicados na receita, não no peso. Biscoitos grossos ficarão encharcados por um longo tempo, assim você pode cortá-lo ao meio ou simplesmente cortar o tubérculo. Então, nós temos um bolo achatado, e os topos, isto é, aparados, você pode colocar na abertura ou usar para polvilhar bolos.
Quais cremes podem ser usados:
· Creme de leite;
· De creme;
· Em leite condensado;
· Custard.
Não é necessário tomar variantes gordurosas com muita manteiga para tais bolos, eles vão mergulhar os biscoitos de aveia por um longo tempo. Além disso, não se esqueça que é doce o suficiente. Se você adicionar muito açúcar ou não diluir o leite condensado com creme azedo, a sobremesa pode se tornar açucarada. Em alguns casos, frutas e bagas podem ser a salvação. Eles adicionam frescura e leveza. Todos os bolos demoram muito tempo a mergulhar. Geralmente não menos de três horas, mas no tempo exato depende do creme usado.
Bolo de Aveia com Banana
A receita mais fácil para o bolo de aveia variados com banana e creme azedo. Levará cerca de dez minutos para se preparar. Mas a sobremesa deve ser bem encharcada, por isso é desejável colocá-la na geladeira a noite toda.
Ingredientes
· 350 g de biscoitos;
· 380 g de creme azedo;
250 g de bananas;
· 2 colheres de açúcar;
· Um saco de baunilha.
Método de preparação
1. Em uma tigela ou no formulário, enviamos o envoltório de alimentos. Fazemos bordas penduradas, que podem então cobrir o bolo.
2. Fazer o creme de leite mais simples. Misture o creme de leite com açúcar e baunilha, mexa. Você pode usar pó. É aconselhável tomar um creme espesso para o creme azedo, depois de adicionar açúcar, ele ainda ficará um pouco mais fino.
3. Limpamos as bananas, cortá-las em círculos ou de outra forma a nosso critério.
4. Espalhe uma camada de biscoitos de aveia, lubrifique com uma boa camada de creme de leite, coloque as bananas nos vazios, espalhe-as por cima.
5. Lubrifique os biscoitos de aveia de um lado com creme, coloque-os em bananas. Mais uma vez, nós cobrimos todo o creme, espalhando os pedaços de frutas. Se os produtos forem deixados, repita. No final, esquematizar os restos do creme.
6. Cubra a sobremesa com as pontas do filme penduradas, envie-a para esfriar e mergulhe.
7. Depois de algumas horas ou no dia seguinte, o filme deve ser deixado de lado, colocar um prato no bolo e virar com a tigela. Top pode ser manchada ou decorada de qualquer maneira.
Bolo de Aveia com Creme de Requeijão
Uma opção muito útil para o bolo de aveia. O creme é desejável para fazer queijo cottage bom e gordo. Além disso, você precisará de café fervido ou apenas instantâneo, que será impregnado.
Ingredientes · Um copo de café;
· 300 g de queijo cottage;
· 100 g de leite condensado;
· Chocolate;
· 100 g de creme azedo;
· 350 g de biscoitos
Método de preparação
1. Moer o queijo cottage, misture com leite condensado e digite o creme azedo. Bata o creme até ficar homogêneo.
2. Ferva ou apenas café, não adicione o açúcar, esfriar bem.
3. Mergulhe os biscoitos de aveia no café. Se estiver difícil, deixe por cinco segundos. Nós sacudimos as gotas, empilhamos em uma placa plana. Fazendo a primeira camada de bolo de tal cookie.
4. Aplique o creme de requeijão. Opcionalmente, você pode decompor fatias de banana ou outras frutas, bagas.
5. Novamente umedecemos biscoitos, estendemos uma nova camada, cobrimos com o creme. Nós coletamos o bolo, deixe de molho por um par de horas, mantenha apenas na geladeira.
6. Nós esfregamos chocolate, nós borrifamos de cima, nós decoramos lados. Você também pode usar nozes ou chips de coco, o que é mais parecido.
Bolo de Aveia com Cereja
Uma das mais deliciosas opções para bolo de aveia, que é preparado com cerejas. Se houver conhaque, você pode pré-polvilhar as frutas e deixar de molho, ficar ainda mais saboroso.
Ingredientes
· 600 g de cookies;
· 300 g de cerejas sem caroço;
· 600 g de creme azedo;
· Uma xícara de café ou chá;
· Vanilina;
Cacau para decoração.
Método de preparação
1. Misture o açúcar com o creme azedo. Adicione vanilina ao sabor ou coloque uma colher de conhaque. Faça chá ou café, legal.
2. Retire as pedras das cerejas, aperte ligeiramente as bagas do suco extra. Pode ser adicionado à impregnação, só será melhor.
3. Coloque uma camada de biscoitos de aveia em uma forma destacável, molhar cada peça em chá ou café, despeje o creme, espalhe bagas. Repita até que todos os produtos acabem.
4. Retire a sobremesa por 8 horas. Retire do molde, polvilhe com cacau em pó, decore com cerejas.
Bolo de biscoitos de aveia a la “Contar ruínas”
A receita é simplesmente incrivelmente simples de fazer, mas um saboroso bolo muito parecido com as ruínas do conde. Creme de leite condensado cozido. Além disso, você precisará de merengue, que pode ser comprado na loja. É muito leve, é barato a um custo, você precisa de apenas 100-130 gramas.
Ingredientes
· 250 g de cookies;
· 500 g de leite condensado;
· 130 g de merengue;
· 0,5 art. nozes;
· 200 g de manteiga + 20 g de chocolate;
· Leite para impregnação;
· 50 g de chocolate para decoração.
Método de preparação
1. A manteiga deve ser retirada da geladeira com antecedência, caso contrário não funcionará. Bata em uma tigela, adicione o leite condensado. Se os produtos tiverem a mesma temperatura, rapidamente se transformará em um creme homogêneo.
2. Mergulhe os biscoitos com leite, deixe amolecer um pouco. Se necessário, substitua uma xícara de café. Lay out na forma da base para o bolo. Quebre os restos, preencha os vazios para fazer um bolo sólido.
3. Lubrifique a base com creme cozido.
4. Lubrifique o creme de merengue, coloque um slide na base. Se houver um cookie, você também pode quebrá-lo, manchá-lo, colocar entre os merengues. Nós espalhamos o bolo em um slide, esfregamos com os restos do creme.
5. Derreteremos o chocolate no microondas ou em banho-maria, adicionando um pedaço de manteiga. Deixe esfriar um pouco para que não fique líquida, despeje a sobremesa no topo para que os fluxos fluam em direções diferentes.
6. Porcas secas, polvilhe as ruínas dos gráficos. É aconselhável fazê-lo imediatamente, enquanto o chocolate ainda não está congelado.
Bolo de Aveia com Gelatina
Opção incrivelmente delicada, alta e saborosa geléia de bolo com biscoitos de aveia. Recolha de preferência em forma destacável. Há uma massa de bolo e geléia, mas você também pode cobrir tudo em cima com biscoitos, escovar com creme ou gelo, isso é uma questão de gosto pessoal. Ingredientes
· 250 g de cookies;
· 70 g de óleo;
· 500 g de creme azedo;
· 300 g de queijo cottage;
· 150 g de pó;
· 300 g de bagas ou frutos;
· 100 ml de leite;
20 g de gelatina;
· Vanilina
Método de preparação
1. Você precisa começar com gelatina. Misture com leite à temperatura ambiente, deixe na mesa.
2. Amasse ou moa bolinhos de aveia, adicione manteiga macia a ela, moa junto e coloque no fundo de uma forma dividida. De cima é simples engraxar com nata azeda sem aditivos, o açúcar em biscoitos é bastante. Colocamos no freezer por dez minutos.
3. Limpe a coalhada, misture com creme azedo e açúcar em pó. Você pode usar apenas areia, mas depois mexa mais.
4. Gelatina, que já está inchada no leite, derreta e adicione ao creme de requeijão. Mexa novamente, mas agora é muito bom para o bolo inteiro congelar.
5. Na massa de requeijão, adicione pedaços de frutas ou bagas.
6. Retiramos o formulário com o bolo do freezer, despejamos a massa gelatinosa, nivelamos e colocamos na geladeira. É necessário aguardar a solidificação completa.
Bolo de Aveia Creme Br Brlée
Opção muito delicada e saborosa de bolo de aveia de cookies. Para a preparação do creme será necessário creme gordo para chicotear 33%, além de leite condensado cozido. Não é desejável adicionar frutas ou bagas a este bolo. Se apenas fatias de bananas forem macias, elas se encaixam perfeitamente na sobremesa.
Ingredientes
250 do meu creme 33%;
· 200 ml de leite;
· 1 lata de leite condensado cozido;
· 600-700 g de cookies;
· Chocolate, coca ou cacau.
Método de preparação
1. Bata o creme até espumar, gradualmente adicione o leite condensado cozido a eles. Se for muito grosso, primeiro bata bem separadamente e depois adicione. Não há mais nada para colocar no creme. 2. Nós umedecemos a farinha de aveia no leite preparado e espalhá-lo em uma camada. Aplique uma camada espessa de creme de manteiga, cubra com uma nova porção de biscoitos. Nós continuamos até o fim.
3. Cubra o bolo coberto com creme. Chocolate ralado ou chips de coco são ideais para a decoração. Se não houver nada assim, simplesmente polvilhe o topo com cacau em pó.
Bolo de Aveia - Dicas e Truques
· Se houver poucos biscoitos de aveia, pode ser alternado com qualquer outra espécie. Ao usar um biscoito fino ou macio, não é necessário molhá-lo adicionalmente na impregnação.
· Tudo bem se o creme ficar aguado. Biscoitos de aveia são secos, vai absorver todo o excesso de umidade, só precisa dar-lhe um pouco de suporte.
· Se você precisar rapidamente embeber o bolo do biscoito, ele poderá ser cortado mais fino. Ou, após a montagem, mantenha a sobremesa um pouco quente, só depois disso retire para esfriar.
· Se o biscoito estiver muito seco, é melhor cozinhar dele, não um bolo, mas um bolo de batata ou uma salsicha doce. Em uma forma esmagada, é bem e rapidamente embebido com creme.
