Lazy Napoleon from Ears cookies - um bolo sem fermento, que leva de 10 a 15 minutos para ser preparado. Este tempo será necessário para a montagem do bolo, e cerca de 8-10 horas a mais são necessárias para a impregnação. Se você não pode ficar o bolo na geladeira, então será problemático cortá-lo, você tem que comer com uma colher. O bolo é muito mais saboroso do que o que é feito com bolos folhados já prontos, acredite - eu tenho uma equipe inteira de conhecedores em minha casa!
Os ingredientes para a receita mais preguiçosa de Napoleão são simples: leite condensado doce (grosso), manteiga e massa folhada “Orelhas”.
Você pode cozinhá-lo com creme, mas com mais barulho, e a única diferença do leite condensado pronto - a capacidade de regular a quantidade de açúcar.
Em geral, se há um desejo de economizar algum tempo no dia pré-feriado, e os convidados não esperam sobremesas refinadas no exterior, então esta receita é uma verdadeira varinha mágica para tais casos!
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Porções: 6
Ingredientes para um bolo napoleon preguiçoso sem assar
- 450 g de biscoito Ears;
- 1 lata de leite condensado doce;
- 200 g de manteiga a 82%;
- baunilha, canela em pó, hortelã e frutas frescas para decoração.
Uma maneira de fazer um bolo napoleon preguiçoso sem assar
Cortamos a manteiga amolecida em cubos, colocamos no liquidificador, adicionamos baunilha na ponta de uma faca, batemos por alguns minutos até ficar cremosa.
By the way, os produtos para o creme - manteiga e leite condensado, devem ser retirados com antecedência do refrigerador para que eles aqueçam à temperatura ambiente.
Adicione lentamente leite condensado ao óleo de chantilly, mas não pare a batedeira. Bata alguns minutos. É necessário parar a tempo para que o creme não esfolie.
Coloque a camada “Ears” na placa. Se você colocar as pétalas de biscoito para fora, a borda do bolo ficará muito boa, você não precisará borrifar com migalhas.
Aplique uma camada espessa de creme no biscoito, espalhe-o para preencher os vazios e faça uma camada uniforme.
Então, dobre várias camadas até que os biscoitos e o creme estejam prontos.
3 Nós esmagamos os biscoitos com tolkushka - estas migalhas serão necessárias para decorar a sobremesa.
Lubrificamos a camada superior do bolo com creme para que possamos prender as migalhas de biscoito a alguma coisa.
Polvilhe bolo desintegrado cookies, por isso vai ficar parecido com um Napoleão clássico.
Coloque canela em pó em uma peneira. Agite o filtro sobre o bolo para que a canela desmorona uniformemente. A camada de canela deve ser muito fina - basta dar um leve sabor de canela.
Nós removemos o bolo preguiçoso “Napoleon” na geladeira por 8-12 horas, por mais tempo. Durante este tempo, os ingredientes estão bem firmes. O bolo encharcado é cortado em pedaços iguais. Bon appetit!
Claro, o bolo mais delicioso é caseiro, mas de alguma forma eu assisti a um show de culinária italiana. O apresentador compartilhou uma receita interessante para o tiramisu, disse-lhe onde comprar biscoitos Savoyardi, e assim, a propósito, ele disse que você não precisa fazer tudo sozinho, você pode comprar biscoitos, tornando possível ganhar um padeiro.
