O mais delicioso, na opinião de muitos gourmets, é a combinação de batatas e carne. É sempre saboroso, apetitoso, satisfatório e nunca parece incomodar. E permita que os adeptos da nutrição adequada digam que é absolutamente inaceitável servir carne e batatas em um prato, digamos que você pode ocasionalmente se deliciar com esse saboroso! Por isso, oferecemos uma receita clássica para batatas com carne enlatada.
Você se lembra do sabor desse prato desde a infância e sempre quer recriar quando você faz na cozinha. Assim, um mínimo de produtos, um pouco de tempo e um prato delicioso, após o qual você vai esquecer o sentimento de fome por um longo tempo antes de nós.
Ingredientes:
Batatas - 600 g.
Cenouras - 1 pc.
Cebolas - 1-2 peças;
Ensopado - 1 banco;
Sal, pimenta, temperos - a gosto;
Água - 200 ml.
Receita.
Batatas para assar lavar, descascar e picar em pequenos cubos. Encha com 200 ml de água e incendeie. A água deve cobrir dois terços das batatas.
Enquanto isso, vamos fazer o resto dos vegetais. Cenouras e cebolas também descascar. Corte a cenoura em tiras e corte a cebola em meio anel. Adicione os legumes picados às batatas.
Sal assado, adicione pimenta, louro, ervas aromáticas.
Despeje o ensopado na panela. Aqui, como se costuma dizer, a manteiga não estragará o mingau. Ninguém irá acusá-lo se houver muita carne, ao contrário. Misture as batatas com o guisado e o restante dos ingredientes, reduza o fogo, cubra com uma tampa e deixe o assado mexer por 20 minutos.
Quando as batatas estiverem completamente macias e facilmente se desintegrarem, se você as furar com um garfo, poderá apagar o fogo. Deixe o prato repousar por 10 minutos e pode ser servido.
Uma deliciosa batata cozida de acordo com uma receita clássica está pronta! Resta apenas espalhar em pratos, jogar um pouco de verduras frescas picadas - e você pode chamar todo mundo para a mesa!
Bom apetite a todos!
Tempo de cozimento - 40 minutos
Porções - 4
por 100g:
Gordura - 8,16
Proteínas - 6,41
Carboidratos - 9,56
Kcal - 113,07
