Agora congelamos muitos legumes e frutas. Este método de preparação é simplesmente perfeito - não requer a adição de açúcar, sal e outros conservantes. Os produtos são naturais e retêm a quantidade máxima de vitaminas benéficas.
Naturalmente, este método de preparação requer a presença de um freezer na geladeira ou em um freezer separado. É bom que quase todos tenham a possibilidade de congelar. Você pode armazenar muitos legumes e frutas no freezer. Alguns deles congelamos antes, e alguns serão colocados no freezer pela primeira vez.
Milho congelado é apenas um boleto universal - você pode adicioná-lo a uma salada deliciosa, cozinhar uma pizza, ovos mexidos ou torta fechada.
Também com ele você pode cozinhar uma variedade de ensopados de legumes, sopa de legumes ou caçarolas de dieta.
Tempo de cozimento - 20 minutos
Número de porções - 1
O que é necessário para congelar os grãos de milho:
- Espiga de milho
- Água
- Cubos de gelo
E também:
- Pan
- Faca afiada
- Pacotes para congelamento
Preparação:
Milho escolher variedades de açúcar, não é apenas muito saboroso, mas seu tempo de cozimento é apenas 15-20, desde o ensopado de costume por 2-3 horas. Nós limpamos o milho de pêlos e folhas verdes. Com uma faca afiada cortou o grão. A primeira fila de grãos pode ser estragada, mas será mais fácil. Basta cortar linha por linha, movendo-se lentamente em um círculo.
Despeje os grãos em água fervente e cozinhe por 3 minutos, durante os quais os grãos individuais estarão totalmente preparados.
Coe e despeje com água fria, despeje cubos de gelo.
Depois que o milho esfriar, coloque-o em uma peneira. Excesso de líquido durante o congelamento de produtos e congelamento.
Esperamos meia hora-hora, não só a água deve fluir dos grãos, mas eles devem secar um pouco. Para congelar, espalhe o milho em uma camada em uma bandeja e envie no congelador.
Deite em sacos ou recipientes de congelação e regresse ao congelador.
O milho pode ser colocado no congelador e na espiga, será igualmente saboroso, mas é necessário muito espaço, o que não é adequado para todos.
Aqui estamos com você e preparamos um congelamento saboroso e saudável. Como você vai mantê-lo - não importa o quê, o principal é não descongelar o milho e não congelá-lo novamente - isso vai estragar o sabor e a cor do milho.
