Anéis de cebola - um prato apetitoso, bonito e simplesmente lindo!
Surpreenderá qualquer pessoa, encontrará o seu lugar na mesa de férias, enquanto se prepara de forma relativamente simples a partir dos produtos disponíveis.
Os anéis mais deliciosos são feitos com queijo. Vamos tentar?
Anéis de cebola com queijo - os princípios gerais de culinária
Cebolas para os anéis que você precisa escolher grande, então você recebe menos desperdício. A cabeça é cortada em círculos primeiro, mas não fina. A espessura ideal é de 4 a 10 milímetros, se outros parâmetros não estiverem indicados na receita. Então círculos desmontados em anéis. Use as partes extremas. O queijo é cortado em tiras finas, colocadas em anéis. Como isso é feito é descrito em detalhes na primeira receita abaixo.
Anéis preenchidos exigem revestimento. Eles podem ser enrolados em farinha, em pão ralado, umedecidos em ovos ou sujos de massa. Há muitas receitas interessantes que permitem obter pratos completamente diferentes dos mesmos ingredientes. Frite anéis em óleo em uma chapa para uma cor rosada. Servido como prato principal ou adição a carne, legumes, cereais.
Anéis de cebola com queijo em bolachas
Para este prato, é melhor usar pão ralado branco. Com anéis de cebola de cor escura com queijo, não fica tão bonito depois de assado. Escolhendo cebolas grandes. De duas coisas você recebe duas porções.
Ingredientes
• 2 cebolas;
• 100 gramas de queijo duro;
• 100 g de biscoitos;
• 1 ovo;
• sal, pimenta, óleo;
• endro fresco (para decoração).
Cozinhando
1. Limpe as cabeças de cebola, cortadas em anéis grandes e necessariamente iguais.
2. Primeiro, os anéis são desmontados um por um. Em seguida, inserimos um anel maior em um menor. Nós fazemos isto de forma que entre eles há algum espaço livre. 3. Corte o queijo primeiro em pratos finos e depois com tiras. A largura deve ser igual à largura dos anéis de cebola.
4. Insira o prato de queijo entre os dois anéis.
5. Imediatamente transfira a peça de trabalho na placa ou em uma placa plana. Enviado no congelador. Fique lá quarenta minutos, você pode hora.
6. Bata o ovo. Tempere com várias especiarias ao seu gosto. É aconselhável salgar, para que os anéis não fiquem frescos.
7. Ao lado da tigela, despeje os biscoitos. É melhor se eles são frescos e não muito rósea.
8. Deite óleo na panela. Camada deve ser decente, pode ser frito. Nós nos preparamos para nos aquecer.
9. É hora de pegar os anéis do freezer.
10. Mergulhamos as preparações em um ovo com especiarias.
11. Imediatamente pegue e role na farinha de rosca.
12. Mude o óleo quente. Então, nós cozinhamos todos os cachos cozidos.
13. Desdobramos lindamente, decoramos com ramos frescos de endro.
Anéis de cebola com queijo em massa de cerveja
Esta é talvez uma das mais deliciosas opções de costeletas e combina maravilhosamente com anéis de cebola. Queijo novamente tome muito. Mas cerveja para klyar pode levar algum, tanto claro quanto escuro. Mas é importante que seja fresco e espumante.
Ingredientes
• 2 cebolas;
• 80-100 g de queijo;
• 1,5 xícaras de farinha;
• 1 copo de cerveja;
• 1 colher de chá estripador;
• sal, pimenta preta;
• 1 pitada de alho seco;
• 0,5 colher de chá. endro;
• 0,5 colher de chá. estripador.
Cozinhando
1. Meia xícara de farinha pode ser derramada em um prato imediatamente. O resto da farinha vai para a massa.
2. Corte as cebolas em anéis, listras de queijo.
3. Coletamos as sobras de queijo da mesma forma descrita acima.
4. Polvilhe os anéis com farinha de queijo. Nós removemos no freezer, deixe-os ficar um pouco.
5. Para massa, misture a farinha restante com pimenta, pitada de sal, ripper. Adicione um pouco de endro fresco ou seco picado, alho. Mexa 6. Deite a cerveja fresca. Nós fazemos a densidade média.
7. Recebemos anéis do freezer.
8. Neste ponto, o óleo deve ser aquecido na panela.
9. Mergulhe o boleto gelado, frite até dourar. A massa começará a aumentar de tamanho, os produtos ficarão exuberantes e arejados.
Anéis de cebola com queijo amarelado
Receita incríveis anéis de cebola com queijo, que são preparados com a adição de farinha de milho. Mas nem tudo é tão simples, existem várias outras nuances.
Ingredientes
• 2-3 cebolas;
• 100 gramas de queijo;
• 3 colheres de farinha de trigo;
• 3 colheres de sopa de farinha de milho;
• 0,3 colher de chá. páprica;
• 0,3 colher de chá. cúrcuma;
• sal, pimenta;
• 1 ovo;
• fritar para fritar.
Cozinhando
1. Corte em anéis de 4-5 milímetros de cebola. As partes centrais da reclinação, do resto, coletamos um par.
2. Corte o queijo em tiras finas, coloque-o em anéis. Segure um pouco no freezer, para que os espaços em branco sejam fortalecidos.
3. Bata o ovo, adicione nada a ele. Se os bulbos fossem grandes, os anéis saíam muito, então dois ovos podem ir.
4. Misture os dois tipos de farinha. Nós jogamos especiarias para eles. Se você não conseguiu encontrar farinha de milho, então pegue os grãos, moa e peneire, porque não é preciso muito.
5. Nós temos anéis, nós mergulhamos no ovo.
6. Enrole a mistura preparada com fubá.
7. Frite em massa quente até ficar crocante.
Anéis de cebola com queijo em massa na água com gás
A receita de anéis de cebola com queijo em massa, que é preparada em água mineral. Esta opção ajudará se não houver leite ou kefir em casa, do qual a massa geralmente é feita.
Ingredientes
180 ml de água mineral;
• 5 g ripper;
• 150 g de farinha;
• especiarias;
• fritar para fritar; • cebolas;
• queijo.
Cozinhando
1. Teste esta receita é suficiente para fritar três cebolas com queijo. Portanto, imediatamente cortamos as cabeças em anéis, formamos espaços em branco, enviamos para congelar.
2. Para massa precisa misturar farinha com especiarias e ripper.
3. Assim que os anéis ficarem um pouco mais fortes, coloque a água mineral na farinha. Nós levamos necessariamente com gás. Mexa rapidamente.
4. Ligue o fogão, coloque a frigideira com gordura profunda. O óleo deve ser suficiente para abaixar a peça de trabalho não toca no fundo do vaso. Você pode fritar não só em uma frigideira, mas também em um caldeirão, uma panela.
5. Mergulhamos os espaços em branco na massa.
6. Frite a uma bela crosta.
7. Tiramos os anéis em guardanapos de papel, damos um pouco de podstat.
8. Organizamos lindamente em pratos, servimos à mesa.
Anéis de cebola picantes com queijo
Esses anéis são ótimos para cerveja. Para cozinhar você precisa de um pouco de adzhika real, isto é, afiado e vigoroso. O queijo para este prato pode tomar-se até a salsicha processada.
Ingredientes
• 2 lâmpadas;
• 80 gramas de queijo;
• 1 colher de chá adzhiki;
• 2 colheres de chá. maionese;
• 0,2 colher de chá. pimenta;
• 5 colheres de sopa de biscoitos;
• óleo.
Cozinhando
1. Cortamos e enchemos os anéis o máximo possível. Se cozinhar cebolas é pequeno, então você pode tirar três ou quatro coisas.
2. Retire as cebolas e o queijo no congelador.
3. Fazendo o molho. Para fazer isso, misture a maionese com adjika, sal bem, para que os anéis não fiquem frescos. Adicione pimenta. Às vezes, o adjika é colocado em um posto de gasolina, o que também pode ser feito.
4. Tiramos argolinhas, cobrimos com o molho quente de todos os lados. Deixe em um prato ou no quadro.
5. Nós aquecemos fritar, use óleo sem perfume.
6. Em seguida, role cachos afiados em bolachas. By the way, eles também podem adicionar pimenta, alho seco ou páprica doce, o que dá uma sombra bonita para a crosta. 7. Resta apenas fritar o tarugo em óleo.
Anéis de cebola em massa com queijo
Nesta receita, o queijo não é utilizado para o recheio, serve como ingrediente em massa. Isso é conveniente porque não precisa encher os anéis, legal. Você só precisa cortar a cebola, fritar em óleo e um lanche aromático está pronto!
Ingredientes
• cebola (quantos vão sair);
• 2 ovos;
• 70 a 100 gramas de queijo;
• 2,5 colheres de sopa de farinha;
• 2 colheres de maionese;
• óleo, temperos.
Cozinhando
1. Quebre os ovos em uma tigela e bata bem. Você pode imediatamente salgar, se o queijo estiver sem graça. Nenhum outro tempero será adicionado à massa, tudo entrará em cebolas.
2. Adicione a maionese aos ovos e bata juntos.
3. No final, adicione a farinha e mexa bem. Se você quiser obter uma massa porosa e solta, adicione uma pitada do cultivador, mas não muito.
4. Eu esfrego queijo finamente, eu envio isto a uma massa. Deixe a massa ficar um pouco enquanto os anéis estão sendo preparados.
5. Cebola limpa, corte grande. Para esta receita, você pode pegar até o menor caminho intermediário, que geralmente reclina.
6. Agora tempere a cebola com especiarias. Tomamos qualquer tipo de pimenta, verduras secas, misturas de adzhika. Mexa
7. Mergulhando anéis em massa de queijo.
8. Frite até ficar crocante, retire skimmer, legal.
Anéis de cebola com queijo e carne picada
Uma variante de anéis de cebola incomuns, que são assados no forno. Uma refeição completa para o jantar, saudável e incrivelmente saborosa.
Ingredientes
• 3 cebolas;
• 250 g de carne picada;
• especiarias;
• 120 gramas de queijo;
• óleo.
Cozinhando
1. Corte cada cebola em anéis por centímetro. Escolhemos as partes centrais maiores do picado.
2. Misture a cebola picada com carne picada, tempere com um monte de especiarias. 3. Nós esfregamos queijo, um terço nós jogamos no recheio de carne, deixamos o resto das batatas para polvilhar.
4. Lubrifique o molde, coloque anéis vazios em uma única camada.
5. Em cada anel coloque o recheio de modo que seja igual em altura com o aro. Pegue uma espécie de almôndega.
6. Polvilhe a parte superior com queijo.
7. Envie o formulário para o forno por meia hora. Asse os anéis com carne picada a 180 graus.
Anéis de cebola com queijo - dicas e truques
• As lâmpadas Seredinki que não são úteis para o prato não devem ser descartadas. Coloque em uma bolsa, coloque na geladeira, eles serão úteis para outros pratos.
• Para evitar que os anéis fiquem muito gordos, use guardanapos de papel. Blot os produtos acabados, é desejável fazer isso imediatamente após a fritura.
• Pelo mesmo princípio que os anéis de queijo são preparados, você pode cozinhar produtos de bacon. O produto é cortado em tiras finas, empurrado entre os dois aros e não se esqueça de congelar. Caso contrário, os pedaços de bacon irão aparecer. Se você não pode empurrar o bacon, você pode envolver os anéis em cima de uma espiral, em seguida, frite em massa.
