O fogão lento permite que você economize tempo valioso pela manhã.
Além disso, o mingau é preparado usando a função “início retardado”.
Os produtos são postos à noite, e de manhã, quando você acorda, você toma um café da manhã quente e saudável.
Aveia em um multicooker com leite - os princípios básicos de cozinhar
É importante lavar bem o aparelho antes de cozinhar o mingau, especialmente no que se refere à tampa e válvula, onde as partículas dos alimentos que você preparou antes podem permanecer. Mingau pode absorver esses sabores.
Não é necessário lavar flocos de aveia, eles estão prontos para comer. Basta colocá-los no leite e cozinhar mingau.
Para cozinhar mingau em um fogão lento com leite, você precisa de mais líquido do que se estivesse cozinhando mingau de aveia no fogão. Proporções ótimas: quatro multi-copos de líquido por copo de cereal.
Todos os ingredientes para o mingau são colocados em um recipiente multicooker e misturados com uma espátula de plástico ou de madeira.
O papa de aveia é cozido nos seguintes modos: “mingau de leite”, “Krupa”, “Plov” por 15 a 20 minutos.
Você pode adicionar nozes, damascos secos, chips de coco, datas, passas, pedaços de frutas e bagas para mingau. Açúcar pode ser substituído por mel. Para sabor, canela ou vanilina é adicionada à farinha de aveia.
Receita 1. Aveia em um fogão lento com leite
Ingredientes
- meia xícara de farinha de aveia;
- mel - 50 g;
- manteiga - 30 g;
- meio litro de leite pasteurizado.
Método de penetração
1. Para obter o melhor mingau de consistência, mantenha as proporções de floco para líquido de 1: 4. Dissolva o leite caseiro com água fervida. 2. Deite a farinha de aveia na panela. Adicione um pedaço de manteiga.
3. Deite o leite e misture bem.
4. Inicie a função “multi-cook”. Ligue a temperatura a 90 graus. Feche a tampa e cozinhe o mingau por 10 minutos.
5. Sirva o mingau quente, adicionando nozes ou chocolate ralado a ele.
Receita 2. Farinha de aveia em um fogão lento com leite com gengibre e canela
Ingredientes
- 2 g de gengibre e canela;
- leite - 1 l;
- 250 g de flocos “Hércules”;
- 40 g de manteiga;
- açúcar granulado - 50 g;
- .
Sal
Método de preparação
1. Coloque flocos de aveia no recipiente do dispositivo, adicione o açúcar, adicione óleo, temperos e levemente sal.
2. Deite o leite. Dilua o produto gordo em proporções iguais com a água purificada. Misture bem os produtos.
3. Cozinhe o mingau por cerca de dez minutos, ligando o aparelho no modo “cereal”.
4. Depois disso, deixe o mingau por algum tempo no aquecido.
Receita 3. Aveia em um multicooker com creme
Ingredientes
- sal de cozinha;
- 250 g de flocos de aveia;
- açúcar - 30 g;
- 600 ml de creme;
- 1/4 embalagens de manteiga;
- frutas ou bagas.
Método de preparação
1. Desenhe um anel aproximadamente no meio com um pedaço de óleo dentro do recipiente. Isso impedirá que o creme suba mais alto.
2. Coloque a manteiga no fundo da tigela, adicione farinha de aveia, de preferência não cozimento instantâneo.
3. Deite o creme de aveia. Mexa e abaixe a tampa do instrumento. Inicie a função "mingau de leite" ou "cereal". Cozinhe mingau por cerca de 10 minutos.
4. Cinco minutos após o sinal, não abra a tampa. Sirva quente com frutas vermelhas ou frutas secas.
Receita 4. Farinha de aveia em um fogão lento no leite com maçãs
Ingredientes
- canela - uma pitada;
- 100 g de flocos “Hércules”;
- duas maçãs grandes;
- leite - 300 ml;
- passas - 50 g;
- sumo de maça - 100 ml;
- 60 g de açúcar granulado;
- água purificada - 100 ml.
Método de preparação
1. Passas lavadas zaparivaem com água fervente e deixe por 20 minutos.
2. Limpamos as maçãs, cortamos as caixas de sementes e cortamos as frutas em pequenos cubos.
3. Deite água potável, sumo de maçã e leite no recipiente. Despeje o açúcar. Misture, abaixe a tampa. No modo "multi-cook" a 160 graus, deixe ferver.
4. Despeje a farinha de aveia, mexa e deixe ferver por cerca de cinco minutos.
5. Coloque as passas em uma toalha descartável, drene a água para que ela seque. Adicione as maçãs esmagadas, passas e canela ao mingau. Misture e mexa por mais 15 minutos.
Receita 5. Aveia integral de leite em um fogão lento
Ingredientes
- uma xícara e meia de aveia;
- sete copos de leite;
- 30 g de manteiga;
- meia xícara de água purificada;
- ;
- açúcar - 80 g.
Sal
Método de preparação
1. À noite, lave a farinha de aveia, várias vezes substituindo a água, e mergulhe-a em água quente. De manhã, escorra a água e lave novamente os grãos.
2. Coloque o cereal no recipiente do dispositivo, salgue-o, adicione o açúcar e despeje todo o leite. Misture bem.
3. Abaixe a tampa e ative a função “mingau” ou “arroz”. Cozinhando por meia hora.
4. Depois de cozinhar, abra a tampa, coloque o óleo e misture. Abaixamos a tampa e deixamos o mingau por uma hora, colocando o aparelho no modo “aquecimento”. Sirva mingau com frutas cristalizadas, frutas ou bagas.
Receita 6. Aveia em fogo lento com leite e banana
Ingredientes
- uma pitada de sal de cozinha;
- flocos de aveia - 100 g;
- colherada de manteiga;
- banana grande;
- 400 ml de leite;
- manteiga - uma peça;
- açúcar granulado - 25 g.
Método de preparação
1. Despeje farinha de aveia na panela. Adicione a manteiga e o açúcar. Encha o cereal com leite e misture bem.
2. Limpe a banana, corte em pedaços, coloque-a na tigela do liquidificador e esmague-a em um estado de pureza.
3. Coloque o purê de banana no mingau, misture e cozinhe no modo “mingau de leite” por 10 minutos. Nós abaixamos a tampa do instrumento. Sirva mingau, adicionando manteiga diretamente ao prato.
Receita 7. Farinha de aveia em um fogão lento no leite com farelo e lascas de coco
Ingredientes
- 50 g de flocos de aveia;
- sal de cozinha;
- acar - 60 g;
- 50 g de farelo de aveia;
- manteiga - 40 g;
- leite - 400 ml;
- lascas de coco - 30 g;
- água potável - 500 ml.
Método de preparação
1. Despeje os chips de coco no recipiente seco do dispositivo e frite-os no modo "fritar" por um quarto de hora.
2. Depois de três minutos, misture, adicione o açúcar e, ao mesmo tempo, acrescente os flocos de aveia. Continue fritando, mexendo sempre.
3. Encha os chips com leite quente diluído com água. Unte as bordas com um pedaço de manteiga para que o mingau não "fuja". Sal, adicione farelo e meia manteiga. Mexa
4. Ative a função “mingau” por meia hora. Depois disso, abra a tampa, adicione o restante do óleo e deixe por dez minutos para aquecer.
Receita 8. Farinha de aveia em um fogão lento em leite com uma cereja
Ingredientes
- açúcar granulado - 80 g;
- “Hércules” - um copo;
- leite - 300 ml;
- cereja - 100 g;
- manteiga - um quarto de embalagem;
- água potável - 300 ml.
Método de preparação
1. Coloque um pedaço de manteiga na tigela do dispositivo e adicione uma colher de açúcar. Execute o programa de extinção por 20 minutos.
2. Quando a manteiga derreter, adicione a cereja, mexa e cozinhe por cerca de cinco minutos, fechando a tampa.
3. Adicione flocos de aveia à cereja, misture e encha tudo com leite quente diluído em água. Mexa e cozinhe executando o programa de mingau. Abaixe a tampa e ajuste a hora para quarenta minutos.
4. Adicione o açúcar ao mingau pronto, misture e deixe por meia hora sem removê-lo do dispositivo.
Receita 9. Aveia em fogo lento com leite e datas
Ingredientes
- flocos de aveia - multi-vidro;
- sal de cozinha;
- leite e água potável - um ano e meio multi-copos;
- mel;
- datas - cinco peças.
Método de preparação
1. Coloque farinha de aveia no recipiente, encha-o com leite, dilua com água, adicione sal e adicione as tâmaras. Mexa e feche a tampa.
2. Inicie a função “mingau de leite” por sete minutos. Deixe o mingau após o sinal por meia hora, executando a função “aquecimento”.
3. Sirva aveia pronta, regando com mel.
Receita 10. Mingau de leite em um fogão lento com laranjas
Ingredientes
- flocos "Hércules" - 300 g;
- 20 g de manteiga;
- passas;
- leite - 600 ml;
- mel - 20 g;
- sal de mesa;
- laranja - duas peças.
Método de preparação
1. Despeje uma água fervente em uma laranja, lembre-se, tendo rolado sobre a mesa para que haja mais suco. Em seguida, retire as raspas dele usando o ralador mais fino e esprema o suco da polpa.
2. Lave as passas, despeje água fervente sobre ela e deixe por um tempo para que ela se expanda. Em seguida, escorra a água e seque as passas em um guardanapo.
3. Deite o sumo de laranja e o leite no recipiente para refeições múltiplas, adicione as raspas, mexa e deixe ferver no modo de papa de aveia.
4. Agora adicione sal, adicione a farinha de aveia e cozinhe por dez minutos no mesmo modo. Abra a tampa, adicione as passas, mel e manteiga ao mingau. Misture bem e deixe por meia hora no modo de aquecimento, fechando a tampa.
5. Descasque a segunda laranja. Polpa cortada em pedaços. Sirva o mingau com fatias de laranja.
Aveia em um multi-fogão com leite - dicas e truques
- Faça um pedaço de manteiga dentro da panela, para que o leite não escorra.
- Deixe o mingau pronto por meia hora no modo de aquecimento, sem abrir a tampa. Isso dará ao prato um sabor e sabor cremosos e cremosos.
- Se a farinha de aveia com leite for colocada na panela de forma lenta, os flocos irão amolecer bem e obter um sabor cremoso.
- Se você faz mingau para as crianças, não se esqueça de diluir o leite com água filtrada.
