Smoothies de Ameixa

Frutas e bagas contêm grandes quantidades de vitaminas e outros ingredientes saudáveis. Eles têm um agradável sabor agridoce, mas seu valor energético é baixo. Sobremesas de frutas e bagas são preferíveis para aqueles que se preocupam com sua saúde. Cada fruta tem qualidades organolépticas únicas, e pratos baseados nelas também são diferentes. Vale a pena pelo menos uma vez tentar um batido de ameixa, feito de acordo com uma das receitas populares, e este coquetel grosso tomará um lugar firme em sua dieta.

Recursos de Cozinha

Os smoothies de ameixas são preparados com a adição de várias frutas e bagas, à base de suco de frutas ou bebidas lácteas ácidas. A composição do coquetel deixa uma marca na tecnologia de sua preparação, mas ainda assim você pode fazer algumas recomendações gerais.

• Como parte de um coquetel, é desejável combinar frutas e bagas ácidas e doces, então seu sabor será equilibrado.
• Para obter uma consistência ideal, é desejável combinar produtos suculentos com aqueles que possuem uma estrutura densa e fibrosa.
• Você pode engrossar um smoothie, adicionando um pouco de aveia ou flocos de trigo mourisco embebido em kefir ou suco de frutas. Um bom complemento para servir e queijo cottage.
• Se você substituir um dos lanches de um batido de ameixa, ele ajudará a perder peso.
• Para uma melhor saciedade, não beba smoothies, mas coma com colheres pequenas. Isso permitirá que você coma uma pequena porção do coquetel.
• Você não deve adicionar açúcar ao smoothie - isso aumentará significativamente seu conteúdo calórico, mas não seu valor nutricional. Se você precisa adoçar um coquetel, faça com mel.
• Não coma grandes quantidades de smoothies de ameixas para não causar dor de estômago.

Seguindo estas recomendações, você pode não apenas fazer um delicioso smoothie, mas também torná-lo o mais saudável possível.

Smoothie de Ameixa e Nectarina Vermelha

Composição:

• ameixas - 100 g;
• nectarinas - 150 g;
• banana - 0, 2 kg;
• kefir - 0, 2 l.

Método de Preparação:

• Lavar frutas e secar com um guardanapo.
• Corte as ameixas e nectarinas ao meio, retire os ossos deles.
• Corte a polpa de ameixas e nectarinas em fatias de tamanho médio e coloque-as no copo do liquidificador.
• A banana, descascada, cortada em fatias e colocada no resto da fruta.
• Ligue o liquidificador e pique a fruta em um estado de purê.
• Despeje em kefir e bata com purê de frutas até obter uma consistência homogênea.

O coquetel tem um tom rosa quente, exala um aroma sedutor, tem um sabor doce e amargo balanceado. Adoçá-lo não é necessário.

Smoothies feitos de ameixas e framboesas amarelas

Composição:

• ameixas amarelas maduras - 150 g;
• banana - 150 g;
• framboesa - 100 g;
• mel - 10 ml;
• laranja - 0, 2 kg;
• canela - uma pitada;
• gelo - a gosto.

Método de Preparação:

• Passe pelas framboesas. Lave com cuidado. Espalhe sobre uma toalha para que ela seque rapidamente. Coloque algumas bagas para decorar o coquetel, coloque o restante no copo.
• Lave as ameixas. Cortá-los ao meio, retire os ossos.
• Corte as ameixas em fatias, coloque-as contra as framboesas.
• Descasque a banana, corte em fatias, mande ao liquidificador para os ingredientes restantes.
• Polvilhe com mel. Se estiver cristalizado, primeiro deve ser derretido. Você pode fazer isso em um banho de água ou no microondas.
• Moer o conteúdo do jarro ligando a máquina por um minuto e meio.
• Corte a laranja ao meio e esprema o suco. Despeje no restante dos ingredientes.
• Whisk.
• Adicione canela e bata novamente.
• Na parte inferior dos copos, coloque os pedaços de gelo, encha-os com um cocktail de ameixa, decore com framboesas.

A cor amarelo-laranja otimista torna o smoothie feito de acordo com esta receita muito apetitoso. Seu sabor vai agradar até mesmo o mais doce dos dentes. A sobremesa é obtida não só doce, mas também útil.

Smoothies de Ameixa com Maçã e Melancia

Composição:

• ameixas - 100 g;
• melancia - 150 g;

Maçã

• - 100 g;
• sementes de linho - 5 g;
• mel - 5 ml;
• hortelã - para decoração.

Método de Preparação:

• Separe a carne de melancia da casca, retire as sementes, corte em cubos pequenos e mande para o freezer por meia hora.
• Metade da maçã de tamanho médio descascada, corte a caixa de sementes do fruto.
• Corte a polpa de maçã em pequenos cubos ou fatias.
• Lave as ameixas, limpe com um guardanapo e, após o corte, livre de pedras. Corte as ameixas em fatias.
• Coloque pedaços de ameixas, maçãs e melancias na tigela do liquidificador. Bata até uma composição homogênea.
• Insira os ingredientes restantes e bata novamente. Nesta fase, você também pode adicionar um punhado de gelo picado, embora não haja grande necessidade disso se a melancia congelar bem.

Sirva o batido de ameixa e melancia melhor decorado com um raminho de hortelã. Esta bebida refrescante é especialmente agradável para beber num dia quente de verão.

Smoothies de Ameixa e Framboesa

Composição:

• ameixas - 0, 2 kg;
• framboesa - 0, 2 kg;
• água - 50 ml;
• hortelã - para decoração.

Método de Preparação:

• Classifique, lave e seque a fruta. Você pode usar e framboesas congeladas. Antes de fazer um batido, ela deve descongelar, mas não completamente, pois a partir de frutas levemente congeladas, bebidas com textura mais agradável são obtidas.
• Coloque temporariamente a água filtrada na geladeira.
• Lave as ameixas. Obsushiv, corte e limpe as pedras. Divida cada metade do fruto em vários pedaços com uma faca.
• Coloque a ameixa e a framboesa no recipiente do liquidificador. Adicione-lhes 50 ml de água gelada.
• Bata os ingredientes até ficar homogêneo.

Derrame o smoothie em copos, decore com folhas de hortelã fresca. Apesar do fato de que a composição deste coquetel inclui um mínimo de componentes, o sabor é muito agradável. Se parecer um pouco amargo, não é proibido adoçá-lo com uma colher de mel.

Smoothies de ameixas, bananas e laranjas

Composição:

• ameixas - 100 g;
• banana - 0, 2 kg;
• laranja - 0, 2 kg;
• mel - 10 ml.

Método de Preparação:

• Descasque a laranja e desmonte-a em fatias. Retire a polpa e coloque em um recipiente batendo.
• Corte as bananas descascadas em círculos e envie para as fatias de laranja.
• As ameixas, depois de lavadas e secas, cortam e removem os ossos. Polpa cortada em fatias grandes, envie para o resto da fruta.
• Despeje a fruta com duas colheres de chá de mel derretido em um líquido.
• Pique a fruta, chicoteando-a ao mesmo tempo.

Depois de espalhar os smoothies em belos creamers ou copos, sirva-os na mesa. De acordo com esta receita, o coquetel é tão espesso que é mais conveniente comer com uma colher.

Smoothies de Ameixa com Kiwi e Banana

Composição:

• iogurte sem açúcar - 0, 5 l;
• ameixas - 75 g;
• Kiwi - 75 g;
• banana - 100 g;
• mel - 20 ml.

Método de Preparação:

• Descasque Kiwi, corte em fatias. Deixe um círculo para decorar o copo, coloque o resto em uma tigela para bater, corte em 4 pedaços.
• Depois de descascar uma banana, cortá-la em cubos pequenos, colocá-la em kiwi.
• Lave, ameixas secas. Corte ao meio, retire os ossos. Envie para o resto da fruta.
• Despeje a fruta com mel líquido.
• Transforme a fruta em purê de batatas com um liquidificador de imersão.
• Adicione o iogurte. Bata com um mixer ou liquidificador.

Um coquetel preparado de acordo com esta receita é muito fácil. Pode ser comido mesmo à noite, se o apetite for despertado depois de o jantar ter passado.

Smoothies de ameixa são uma bebida leve e saborosa. Não possui alto teor calórico, normaliza o trabalho do intestino, melhorando seu peristaltismo. Pode ser incluído na dieta, mesmo aqueles que estão em dieta.