Aqui você encontrará recomendações sobre como fazer uma abóbora no Halloween e secar as sementes extraídas da abóbora.
A tradição da iluminação da abóbora foi do costume dos celtas de fazer lanternas que ajudam as almas perdidas a encontrar o caminho para o purgatório. Depois de muitos séculos, a lâmpada de Jack tornou-se um atributo indispensável do feriado do Dia das Bruxas, e rostos engraçados de todos os lugares olham para fora agora no final de outubro, assustando os espíritos malignos.
Tudo que você precisa para fazer uma lanterna festiva é uma bela abóbora laranja da forma correta, uma faca e uma colher. Para iluminar, use uma vela normal ou uma tocha elétrica.
- Tempo de cozimento: 30 minutos
Ingredientes e acessórios para abajur
- 1 abbora;
- um pedaço de gaze;
- uma colher de sopa com uma borda afiada;
- faca afiada;
- uma faca para remover o núcleo de maçãs;
- caneta ou marcador.
Método de Culinária
Fazendo uma lâmpada de abóbora
A experiência mostra que as mais belas são obtidas da abóbora da forma clássica - são resistentes e convenientes para cortar. Para começar, lave a abóbora e, em seguida, corte a parte superior com uma cauda com uma faca grande e afiada. Nem todo mundo tem uma colher de sopa com uma borda afiada, mas se você marcar regularmente Halloween, eu aconselho você a destacar uma colher para esse fim de utensílios domésticos. Qualquer homem (com as mãos) ajudará a afiá-lo. Então, raspamos cuidadosamente o saco de sementes, tentando não danificar as sementes e as paredes. Você pode cortar e polpa, deixando as paredes com uma espessura de 1, 5 cm. Em primeiro lugar, a abóbora vai brilhar mais forte, e em segundo lugar, haverá algo para cozinhar guisado, deixe o vegetal não desaparecer!
Nós pegamos a tampa com uma cauda, cortamos pequenos triângulos em um círculo. Isso deve ser feito para garantir que o calor da vela, que naturalmente se eleva, tenha uma saída.
Em seguida, use o marcador para desenhar um rosto no lado mais bonito da abóbora. Corte os olhos com uma faca para remover o núcleo das maçãs.
Cortamos um sorriso com uma pequena faca afiada. Eu aconselho você a deixar dois jumpers em um sorriso (2 dentes). Eu explicarei porque. A abóbora esquenta da vela e, se a boca for cortada completamente, então, sob a influência do calor, o seu Jack assentará, e o sorriso se transformará em uma fenda estreita.
Isso pode ser terminado se você tiver feito uma lâmpada de abóbora com antecedência, coloque-o na geladeira, ele vai durar dois dias sem problemas. Abóbora Jack para o Halloween está pronto.
Sementes secas de abóbora
A amante econômica não descartará um subproduto útil da produção de lanternas - sementes. As mãos separam as sementes da polpa, colocam em uma peneira ou peneira.
Lave bem as sementes, de modo que os restos da polpa sejam completamente lavados, deixe em uma peneira para que a água seja de vidro.
Dobre a gaze em várias camadas, coloque as sementes em uma camada fina, deixe por 1-2 horas para secar.
Agora coloque as sementes em uma frigideira de ferro fundido seco. Nós colocamos no fogão, fazemos o menor fogo e secamos, mexendo, por 20 minutos. Você também pode colocar as sementes em uma assadeira, colocá-las no forno na prateleira do meio, abrindo um pouco a porta do forno. Temperatura 80 graus, tempo 30 minutos.
As sementes secas são melhor armazenadas em um saco de linho.
